【雜志簡介】

　　《養殖與飼料》雜志是由國家教育部主管、華中農業大學主辦的農業技術類期刊(月刊)，大16開本，國內公開發行。

　　本刊面向基層，服務“三農”(農村、農民和農業)，傳遞畜禽水產和飼料科技信息，解決養殖業和飼料科技方面的主要問題，交流生產、科研、經營管理、市場展望和農民致富等先進經驗，傳達黨和國家相關政策法規，為大力發展農村經濟和農民奔向小康架橋鋪路。

　　【讀者對象】

　　為養殖和飼料行業管理人員、科學技術人員、有關專家、生產第一線行政領導和農民專業戶等

　　【收錄情況】

　　《中國期刊網》、《中國學術期刊(光盤版)》全文收錄期刊,中國學術期刊綜合評價數據庫來源期刊，萬方數據、中國科技期刊網收錄期刊。

　　【欄目設置】

　　主要欄目：政策法規、專家論壇、試驗研究、飼料與營養、畜禽養殖、水產養殖、動物疾病防治、國外科技動態、行業瞭望等。

　　雜志優秀目錄參考：

　　1 飼料企業規模效益調查 王紅玲 董文忠 劉恩勇 等 1-4

　　2 減少母豬分娩死胎的七個管理技巧 4

　　3 湖北飼料業發展成績及機遇與挑戰 謝科生 5-7

　　4 豬場負責人必須關注的豬的數據 7

　　5 新形勢下中小企業經營管理之道 黃炳堂 8-10

　　6 做湖北的廚房 農牧食品業的“航空母艦”———正大集團湖北區農業產業化經營之路 譚華祥 11-14

　　7 豬的運輸過程是豬流行性腹瀉病毒傳播源頭之一 14

　　8 變革、聚焦與價值共創———武漢民族科技飼料有限公司經營思索與變革 伍志敏 15-17

　　9 水草培養基可節省人工飼料 17

　　10 打造健康養殖服務第一平臺 廖國華 18-20

　　11 非常規飼料資源的開發與利用 張心如 黃柏森 鄭衛東 等 21-29

　　12 新型無抗、無動物蛋白的仔豬日糧介紹 潘 超 張丹丹 梁運祥 29-33

　　13 保育豬面臨的主要問題及對策分析 劉春雪 黃雪新 34-38

　　14 對于中藥治療豬病有感 38

　　15 飼料粗蛋白測定應注意 的四個關鍵環節 范 桂 芝 39-41

　　16 中國乳品檢測系統將與歐盟同步 41

　　17 酵母源生物飼料在飼料中的應用 聶 琴 42-44

　　18 美國年輕農牧業者關注土地可用性問題 44

　　19 菜油酶法脫膠飼用磷脂脂肪粉生產技術介紹 陳德炳 45-46

　　畜牧養殖論文投稿：畜牧養殖行業的成本核算管理探析

　　【摘要】隨著社會經濟的迅速發展，人們的生活水平的不斷提高，畜禽肉類的需求也越來越大，所以，畜牧養殖業在當今社會的發展越來越重要。養殖業 已經由以前的副業生產漸漸轉變為農村經濟的支柱產業，規模化、集中化了的畜牧養殖行業的成本核算內容也變得更加復雜。因此，對畜牧養殖業的成本核算管理問 題的探討也很有必要。

　　【關鍵詞】畜牧養殖論文投稿,畜牧養殖業,成本核算,成本管理

　　1畜牧養殖業在成本核算上的特殊性

　　1.1畜牧養殖業的產品特殊

　　畜牧養殖業的產品與其他行業不同，畜牧企業的產品大都是生物資產，而不是原輔材料，所以在成本核算時與別的行業有很大的區別。種畜核算用生產性生物資產科目，幼畜及育肥畜核算用消耗性生物資產科目。

　　養殖與飼料最新期刊目錄

知識圖譜驅動的一流核心課程建設與應用——以《養豬與豬病防控》課程為例————作者：閆紅軍;

摘要：[目的]構建《養豬與豬病防控》課程的知識關聯網絡，為種豬繁育、健康養殖、生物安全、疫病防控等關鍵環節提供智能化支持，培養學生能綜合運用所學知識解決養豬生產中的問題，提高養殖效益的高素質技術技能人才。[方法]應用知識圖譜技術，將價值塑造、知識傳授和能力培養三者融為一體，構建“雙導師、雙層級、四環節、四元化”考核評價體系，在學堂在線平臺建立《養豬與豬病防控》課程數字化學習資源。[結果]創新了畜牧獸醫專...

呼倫貝爾羊純種選育技術體系優化————作者：任夢婷;王少華;趙維華;張寶輝;包猛;薛峰;張欣;劉榮;

摘要：[目的]解決當前呼倫貝爾羊良種繁育體系環節薄弱、生產性能不穩定、純度降低等問題，保護地方純種羊資源，為雜交選育提供純種種畜。[方法]2019-2024年，在內蒙古自治區呼倫貝爾市哈達圖農場，每年選取生長發育正常、健康無疾病、體型較好的呼倫貝爾羊種母羊與種公羊配種，通過繼代選育的方式，測定并分析所有試驗羔羊初生重、產羔數、產羔性別，以及試驗羊5月齡和18月齡的體重、體長、體高、胸圍等數據。[結果]經...

硒對動物機體細胞損傷的保護作用研究進展————作者：王圣學;范穎;王振敏;屈蓓蓓;禹小芳;蔣竹英;

摘要：[目的]研究硒對動物機體細胞損傷的保護作用機制，為硒在動物生產中應用提供參考依據。[方法]綜述硒的多種生理功能，探討在細胞受損傷的情況下硒對家禽緩解氧化應激、提高機體免疫、拮抗毒性元素等的影響。[結果]硒具有抗氧化應激、提高機體免疫、拮抗毒性元素等作用，可以作為良好的抗生素替代品來提升家禽的生產性能、免疫性能和抗氧化性能，改善家禽的腸道健康。[結論]硒可以作為動物生產中有效解毒劑、保護劑。目前針對...

超微粉碎技術在反芻動物飼料加工中的應用效果研究進展————作者：李蒙;

摘要：[目的]揭示超微粉碎技術在反芻動物飼料加工中的應用效果，為提高飼料質量與動物的生產性能提供參考。[方法]查閱相關文獻，總結超微粉碎技術的原理，綜述該技術在反芻動物飼料加工中的應用情況。[結果]超微粉碎技術在提高飼料利用率、改善飼料適口性、提高添加劑使用效果、促進瘤胃發酵功能等方面具有明顯的優勢，能夠有效提高飼料的消化利用率，促進動物生長發育，改善動物機體健康。[結論]超微粉碎技術在飼料加工方面應用...

提高三元母豬繁殖力的技術措施————作者：房子寒;張鶴亮;崔家軍;范雨欣;

摘要：為提升杜長大三元雜交母豬的繁殖性能，增強其在后非瘟時代對生豬市場穩定的貢獻，本文綜述了國內外研究報道與生產實踐中的技術措施，包括繁殖激素調控和飼料添加劑應用等，為養殖者提供了具體的操作指南和參考，通過采納這些技術措施并結合科學管理和技術創新，養殖者可有效提升母豬繁殖性能，為生豬市場的穩定和發展做出積極貢獻

提高斷奶前仔豬存活率的有效方法————作者：馮春鳳;

摘要：斷奶前仔豬存活率是衡量生豬養殖效益的重要指標之一。但斷奶前仔豬具有消化系統發育不成熟、先天免疫能力不足、體溫調節能力差及生長代謝旺盛等生理特點，極易受到營養、環境及疾病等因素影響。在實際生產過程中，若飼養環境不衛生、喂養不科學及護理不當等，斷奶仔豬則易出現感冒、腹瀉、消化不良或疾病感染等問題，這不僅會減緩其生長發育速度，同時也會降低其存活率，對豬場造成嚴重的經濟損失。為此，作者根據自身工作經歷，并...

湖北恩施山區發展肉牛養殖對鄉村產業及生態農業建設的影響————作者：譚德俊;胡百順;陳瀟飛;李蓉;謝駿輝;唐霄;馬進;

摘要：為了充分利用恩施州山區蘊藏的飼草資源，促進恩施山區肉牛養殖業的健康發展，本文簡述了綜合規劃、良種繁育、特色飼養、草場改良、飼草及畜產品精深加工、品牌營銷、生物安全防控等技術，以引導山區肉牛養殖業的現代化轉型。通過技術應用，實現了恩施山區肉牛養殖全產業鏈式發展，增加了草食畜養殖經濟效益和生態效益，推動了鄉村產業振興

肉羊良種繁育關鍵技術的應用與推廣————作者：周自永;

摘要：為提高肉羊良種化進程，提高規模化養殖中肉羊健康水平和繁殖性能，增加養殖場生產效益，筆者通過走訪調研、實地考察等方式對品種選擇、肉羊選配、日常飼養管理、高效繁殖等肉羊良種繁育中的關鍵技術進行綜述，并提出建立良種養殖示范基地、加強產學研合作平臺交流和加快基層良種繁育體系建設的基層推廣措施，以期提高肉羊整體養殖水平，促進羊產業高質量發展

枯草芽孢桿菌與乳酸菌聯合防治斷奶仔豬腹瀉的效果————作者：高嶺;

摘要：[目的]提高斷奶仔豬腹瀉的防治效果，降低腹瀉率，改善腸道菌群，促進其健康生長。[方法]選取河北省豐寧地區某大型規模化養殖場內21日齡無腹瀉疾病、身體健康、精神狀態良好、體重（6.46±0.58） kg的斷奶仔豬60頭作為研究對象，按照單因素試驗設計，隨機分為試驗組和對照組，每組分別設置5個重復，每個重復6頭豬。對照組斷奶仔豬飼喂無添加的基礎飼料，試驗組斷奶仔豬在基礎飼糧中添加0.2%復合益生菌制劑...

環介導等溫擴增技術在牛病毒性腹瀉檢測中的應用————作者：周嫻;陳文欽;王雯熙;孫智武;張苗苗;郭妮妮;宋先榮;吳修竹;

摘要：[目的]基于環介導等溫擴增（loop mediated isothermal amplification,LAMP）技術，研究1種快速、靈敏檢測牛病毒性腹瀉病毒（bovine viral diarrhea virus, BVDV）檢測方法，為牛病毒性腹瀉的快速診治提供參考。[方法]參考GenBank上BVDV序列，依據BVDV的結構蛋白5'-UTR保守序列設計出多組引物探針，從中優選出1組擴增效果...

陜西榆林市羊寄生蟲病調查研究————作者：李利山;劉玉香;巨敏瑩;韓斌;馮平;雷明鑫;

摘要：[目的]精準掌握陜西榆林市羊寄生蟲病的流行態勢，以及養殖場（戶）對寄生蟲病的認知和防控狀況，進而降低羊寄生蟲病風險，推動當地養羊業健康發展。[方法]采用問卷調查與實驗室檢測相結合的方法，2024年6-7月對榆林市12個縣（市、區）的240個養殖場（戶）展開調查，同時采集360份羊糞便和360份羊血液樣本進行實驗室分析。[結果]240個養殖場（戶）均開展羊驅蟲工作，其中237場（戶）每年驅蟲1～3次...

1例仔豬黃白痢的診治————作者：姜琴芳;朱效俊;卞益;甘葉青;唐賽涌;

摘要：仔豬黃白痢是一種發病率較高、傳染性較強、傳播速度較快、致死率高的急性傳染病，是由致病性大腸桿菌引起的新生仔豬的腹瀉類疾病。豬場一般通過觀察患病豬的糞便顏色和發病時間初步判斷仔豬黃白痢，仔豬出生日至10日齡內出現黃色稀便為黃痢，10日齡至斷奶前出現白色稀便為白痢。一旦仔豬感染黃白痢，如不及時診治，將會影響仔豬的生長發育，嚴重者甚至會因脫水而死亡，給養殖場帶來嚴重的經濟損失。筆者綜合分析了仔豬黃白痢的...

豬圓環病毒病的流行病學與實驗室診斷技術————作者：曹希婧;

摘要：豬圓環病毒病是由豬圓環病毒引起，其病原對外界環境抵抗力較強，對戊二醛等氧化劑較為敏感，病毒血清型較多，其中二型和三型具有致病性。豬是該病的主要易感動物，患病豬表現為生長發育遲緩、呼吸困難、貧血以及中樞神經系統紊亂等，保育豬主要表現為皮炎與腎病綜合征，成年豬表現為生產性能下降以及流產等。該病的發病率與死亡率較高，可通過病毒分離鑒定、血清學試驗、分子生物學檢測、病理學輔助診斷等實驗室診斷方法確診。本文...

中醫基礎理論在豬心病防治中的應用————作者：譚紀成;

摘要：豬心病是養殖業高發疾病，受應激、病原感染和飼養管理等多重因素影響，嚴重威脅豬群健康及養殖效益。本文基于中獸醫學理論，系統分析了豬心病的病因病機、臨床表現、治療原則及預防管理措施。中醫以“辨證論治”為核心，強調通過清熱瀉火、補益心氣、活血化瘀等方法實現整體調理，結合“治未病”理念開展中藥預防，展現了綠色安全的防治優勢。通過構建中西結合的綜合防控體系，為養殖業的可持續發展提供科學依據

生豬養殖場生物安全與防疫技術要點————作者：張麗;程淑萍;

摘要：隨著國民經濟水平的不斷提高，對豬肉及其相關制品的需求量逐年提高，近年來養豬行業也蓬勃發展，但由于防疫管理等多方面原因，多種傳染性疫病的發病率也在逐年提高。為降低疫病對生豬養殖行業的危害性，促進生豬養殖業健康、可持續發展，本文探討了生豬養殖場生物安全與防疫技術要點，提出科學選址與合理布局、完善設施與設備、環境清潔與消毒、嚴格引種與營養管理、人員與物資流動控制、疫病監測與預警系統建立，以及病死豬無害化...

新生仔豬溶血病的發生原因與防治————作者：馬艷輝;

摘要：為探究新生仔豬溶血病的發生原因及綜合防治策略，降低該病對我國生豬養殖業的經濟損失，提高養豬業發展水平。本文詳細匯總了血型不合、遺傳因素（如顯性抗原遺傳、ABO/Rh血型不兼容）、環境應激、營養失衡及免疫缺陷等主要誘病原因，其中，核心誘因為母仔血型不兼容。并提出多維防治方案，預防層面包括母仔血型篩查、Rh免疫球蛋白注射、精細化飼養管理及人工哺乳；治療手段涵蓋丙種球蛋白中和抗體、藍綠光療、重癥換血療法...

牛流感的診治要點與防控措施————作者：韓紅霞;張衛博;

摘要：牛流感是牛養殖中常見的呼吸道傳染病，雖然癥狀較輕，但傳播快、發病率高，給養殖業帶來一定經濟損失。本文通過具體分析牛流感的流行特點與臨床癥狀，強調加強日常飼養管理、牛舍環境控制及免疫接種等預防措施，同時介紹抗病毒藥物與免疫調節治療，并提出疫苗接種與生物安全管理的綜合防控策略，旨在減少牛病害傳播和經濟損失

羊李氏桿菌病的臨床癥狀、診斷方法及防控措施————作者：馮煜秦;武青茂;

摘要：李氏桿菌作為第二大食源性致病菌，在自然環境中普遍存在，能夠感染60余種動物。羊作為主要易感動物之一，發病后表現為腦炎、子宮炎或敗血癥，該病不僅阻礙了羊產業的健康發展，也對公共衛生安全造成嚴重威脅。因此，各養殖場應充分認識該病，推薦使用雙抗體夾心ELISA等血清學診斷技術或多重PCR等分子生物學診斷技術進行早期診斷，以便有針對性的用藥。日常飼養中，應注重圈舍環境衛生和溫濕度的控制，以降低羊李氏桿菌病...

中草藥的功能及其在羊疾病防治中的應用————作者：陳茜;李喆;

摘要：中草藥在養羊業中，尤其在疾病防治方面具有重要地位。采用中草藥防治羊病不僅能顯著降低其發病率，提高羔羊成活率，還具有療效顯著、不易復發的優勢。此外，我國中草藥資源豐富，易于就地取材，能夠有效降低治療費用，節約養殖成本。本文分析了中草藥在養羊業中的開發與應用，以期為解決長期困擾畜牧業發展的抗生素殘留問題和綠色畜牧業的健康發展提供參考

雞傳染性腺胃炎的診斷與防治————作者：慈強;

摘要：雞傳染性腺胃炎是由多種因素引起的傳染性疾病，主要表現為腺胃腫大、腺胃乳頭出血和潰瘍。該病通常導致雞的生長發育緩慢、體重下降，嚴重影響養殖效益。近年來，隨著養殖業規模化發展和管理不當，雞傳染性腺胃炎的發病率逐漸升高。其病因復雜，既包括病原性因素，如冠狀病毒、細菌及霉菌感染等，也受非病原性因素如飼料不平衡、環境應激等影響。目前，尚未有特效治療方法，但通過飼養管理、免疫接種、藥物防治和早期診斷等綜合防治...

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