“某一特定的科技領(lǐng)域都有一套適合于ESP教學(xué)的詞匯和術(shù)語。”[1]專門用途漢語教學(xué)同樣如此。理解和掌握這些詞匯和術(shù)語，是專門用途漢語教學(xué)的重點內(nèi)容，體現(xiàn)出其區(qū)別于普通漢語教學(xué)的特性。本文以中醫(yī)漢語專業(yè)詞匯為例，探討專門用途漢語教學(xué)中專業(yè)詞匯的特性及相關(guān)教學(xué)策略，為教學(xué)實踐提供有益的參照。

　　摘 要：專業(yè)詞匯是專門用途漢語教學(xué)中的重點內(nèi)容，區(qū)別于普通漢語詞匯教學(xué)。在中醫(yī)漢語教學(xué)中，專業(yè)詞匯與通用詞匯之間并無絕對的界限，且互有交叉，其歸屬和劃分具有相對性;從詞匯等級的角度進行考量，大多專業(yè)詞匯均屬超綱詞，不同教材對其選取也存在較大的差異;著眼于專業(yè)詞匯的一般特點，部分中醫(yī)術(shù)語內(nèi)涵或外延的單一性和確定性也相對缺乏。把握中醫(yī)漢語專業(yè)詞匯的特性，采取必要的策略措施，能有效地促進中醫(yī)漢語專業(yè)詞匯的教學(xué)。

　　關(guān)鍵詞：核心期刊論文發(fā)表網(wǎng),專門用途漢語教學(xué),中醫(yī)漢語,專業(yè)詞匯

　　一、中醫(yī)漢語專業(yè)詞匯的相對性

　　大體而言，包括中醫(yī)在內(nèi)的各專業(yè)領(lǐng)域所使用的詞匯可分為兩類，一類是通用詞匯，另一類是專業(yè)詞匯，后者也稱“術(shù)語”。但兩者的界限卻并不清晰，有時還相互交叉。以中醫(yī)專業(yè)為例，不少表示病癥、藥物、人體部位和生理現(xiàn)象的詞匯，常為兩者所共用。其原因在于，很多學(xué)科專業(yè)都是在人們?nèi)粘Ｉ�活的基礎(chǔ)上建立起來的，或與人們的日常生活密切相關(guān)。這在一般較為古老的學(xué)科門類中更是一種普遍現(xiàn)象，中醫(yī)學(xué)尤其如此。生老病死為人之常情，因而中醫(yī)學(xué)使用的很多詞匯原本就屬于全民常用詞匯。在學(xué)科誕生及發(fā)展的過程中，某些通用詞匯被用于專業(yè)用途，表示專業(yè)概念，成為專業(yè)詞匯，因而具有了與通用詞匯不盡相同的專業(yè)意義。即便同一個詞匯，在不同的學(xué)科專業(yè)中語義相關(guān)也并不完全一致，這是一種常見的現(xiàn)象。如“氣”，在全民通用詞匯及哲學(xué)、中醫(yī)學(xué)、物理學(xué)等學(xué)科專業(yè)中的涵義便存在著較大的差異。

　　與通用詞匯進入專業(yè)領(lǐng)域而成為專業(yè)詞匯不同的是，專業(yè)學(xué)科誕生之后，漢語的基本詞素通過不同的結(jié)構(gòu)方式也會產(chǎn)生出一大批新的專業(yè)詞匯。這些詞匯大多語義單一，應(yīng)用面較為狹窄，且只在本學(xué)科專業(yè)中使用，因而基本上不被非專業(yè)人士所熟悉。在現(xiàn)代科技領(lǐng)域，這種現(xiàn)象極為普遍，表現(xiàn)最明顯的大概要算是專業(yè)詞匯了，因為從語法層面看，任何學(xué)科專業(yè)的話語方式都是一致的。但也有相反的情況，隨著某些學(xué)科專業(yè)知識的普及，部分專業(yè)詞匯因使用頻率較高、使用范圍較廣而被“借用”并逐漸進入全民常用詞匯體系�，F(xiàn)代經(jīng)濟、體育等專業(yè)中的不少詞匯便是如此。

　　可見，通用詞匯與不同專業(yè)詞匯之間的滲透、轉(zhuǎn)化與吸收是雙向的。有的從通用詞匯系統(tǒng)進入專業(yè)學(xué)科領(lǐng)域，有的從學(xué)科專業(yè)詞匯轉(zhuǎn)為全民常用詞匯，這是一種常態(tài)的歷時語言現(xiàn)象。而從共時的角度來說，某一學(xué)科的專業(yè)詞匯可以分為不同的層次，有的雖屬于專業(yè)詞匯范疇，但同時具有全民常用性，有的則完全用于專業(yè)學(xué)科領(lǐng)域，而在兩者之間，又存在著一些處于中間狀態(tài)的詞匯。所以，《中國大百科全書・語言文字》把術(shù)語分為純術(shù)語、一般術(shù)語和準(zhǔn)術(shù)語。[2]專業(yè)詞匯的層次性既是一種客觀存在，那么，其歸屬和劃分也是相對的。在中醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，基本的專業(yè)知識早已融進人們的日常生活，形成習(xí)慣或風(fēng)俗;或者也可以這樣說，這些知識原本就來自日常生活，是在人們的生活實踐中產(chǎn)生并逐漸發(fā)展起來的。與此相關(guān)，不少中醫(yī)專業(yè)詞匯最初即源于通用詞匯系統(tǒng)，因而其相對性更為突出。

　　二、詞匯大綱與中醫(yī)漢語專業(yè)詞匯的等級

　　在專門用途漢語教材中，對于生詞有兩種不同的處理方式：一是專業(yè)詞匯與通用詞匯不作區(qū)分，一律按照其在課文中出現(xiàn)的先后順序列入生詞表;二是把所有生詞劃分為普通(一般)詞語和專業(yè)詞語，分別進行漢語拼音、詞性、詞匯等級的標(biāo)注及外文釋義。就中醫(yī)漢語教材而言，前者可以《中醫(yī)漢語》[3](包括讀寫、聽力和口語三種課本)為代表，后者可以《實用中醫(yī)漢語》[4](包括精讀、聽力和口語三種教材，均分為基礎(chǔ)篇和提高篇)為典型。隨著專門用途漢語教學(xué)實踐與理論的發(fā)展，后一種對教材生詞的處理方式逐漸占據(jù)主流，體現(xiàn)了專門用途漢語教學(xué)理念的深化。

　　一般來說，無論是對外漢語的教材編寫還是教學(xué)實施與評價，對詞匯的選取和考察都須依據(jù)等級大綱。但“目前的各種等級大綱主要是針對通用漢語教學(xué)的，一旦涉及到專用漢語，很多詞匯毫無疑問都屬于超綱詞。”[5]

　　據(jù)翟乃剛對《中醫(yī)漢語》讀寫課本(上冊和下冊)的統(tǒng)計，教材中共出現(xiàn)中醫(yī)詞匯580個，其中甲級、乙級、丙級、丁級和超綱詞的數(shù)量分別是25，53，61，56，385。[6]專業(yè)詞匯超綱的比例為66%。

　　再以《實用中醫(yī)漢語》精讀教材(包括基礎(chǔ)篇和提高篇)為對象作一考察。教材共有專名術(shù)語216個。對照《漢語水平詞匯與漢字等級大綱》[7]，僅有9個詞語分屬于乙、丙、丁三種等級，共占4%，其中乙級詞1個，丙級詞3個，丁級詞5個。這9個未超綱詞分別是：“病毒、核桃、精、菊花、氣、人參、神經(jīng)、生理、診斷”。也就是說，該教材專業(yè)詞匯的超綱率竟高達96%。

　　以詞匯大綱為標(biāo)準(zhǔn)來衡量這兩套教材中的專業(yè)詞匯，《中醫(yī)漢語》讀寫課本的超綱詞雖然接近全部專業(yè)詞匯的三分之二，但明顯不及《實用中醫(yī)漢語》精讀教材中96%的比例。這里的差別主要源于認定中醫(yī)專業(yè)詞匯的標(biāo)準(zhǔn)。翟文的統(tǒng)計較寬，包括純術(shù)語、一般術(shù)語和準(zhǔn)術(shù)語在內(nèi)，舉凡與中醫(yī)有一絲關(guān)聯(lián)的詞匯，均被羅列其中;而后者則較為謹慎。即便如此，對《實用中醫(yī)漢語》精讀教材中9個未超綱詞作進一步分析可以發(fā)現(xiàn)，“核桃”“菊花”和“人參”都具有一定的藥用價值，但在一般人的心目中，較之中醫(yī)專業(yè)詞匯，把“核桃”和“菊花”視作植物的果實或花似乎更為普遍;“精”和“氣”不僅用于中醫(yī)術(shù)語，也在通用漢語及其他學(xué)科門類中使用，但兩者存在著概念上的差別。這樣看來，沒有“超綱”的“純術(shù)語”便少之又少了�？梢�，通用漢語教學(xué)的詞匯大綱不能作為專門用途漢語教學(xué)中專業(yè)詞匯的選取標(biāo)準(zhǔn)。

　　在翟文附錄所例舉的36個超綱專業(yè)詞匯中，僅有 “浮腫”和“推拿”2個與《實用中醫(yī)漢語》精讀教材相同。若以這樣的比例進行推算，兩套教材中專業(yè)詞匯的重合率必定差異極大。中醫(yī)學(xué)歷史久遠，其基礎(chǔ)理論和基本術(shù)語早已“定型”，與其他門類的專門用途漢語詞匯相比，中醫(yī)專業(yè)詞匯的穩(wěn)定性理應(yīng)更強。而“現(xiàn)有教材的編寫者選擇生詞時存在著較大的隨意性，主要是基于經(jīng)驗，沒有一個確定生詞的明確標(biāo)準(zhǔn)。”[8]如此看來，這樣大的差異不是因兩套教材編寫與出版的時間距離而造成。 　　專門用途漢語教學(xué)大多處于專業(yè)學(xué)習(xí)以前的預(yù)備教學(xué)階段，其目標(biāo)指向一般是專業(yè)知識內(nèi)容的學(xué)習(xí)，因而專業(yè)詞匯的選取應(yīng)該主要依據(jù)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，如詞匯的專業(yè)基礎(chǔ)性和使用頻率等。前者是一種定性的指標(biāo)，可通過專家干預(yù)的方式得出;后者則是一種定量的指標(biāo)，需要對一定規(guī)模的語料進行統(tǒng)計和分析。“21世紀(jì)以來由于中外經(jīng)貿(mào)交流的擴大，經(jīng)貿(mào)漢語特別是商務(wù)漢語教學(xué)研究及教材編寫呈現(xiàn)一花獨秀的趨勢”。[9]與這一趨勢相符，僅商務(wù)漢語制定了《考試大綱》并附有“常用詞語表”，而在其他門類的專門用途漢語教學(xué)領(lǐng)域，這一工作還尚未提上議事日程。因此，上述現(xiàn)象的出現(xiàn)自然難免。

　　三、中醫(yī)漢語專業(yè)詞匯的結(jié)構(gòu)方式及語義構(gòu)成

　　對《實用中醫(yī)漢語》精讀教材(包括基礎(chǔ)篇和提高篇)的216個“專名術(shù)語”進行統(tǒng)計，不同音節(jié)專業(yè)詞匯的數(shù)量及比例如下表所示：

　　可見，雙音節(jié)詞占絕大多數(shù)，其次是三音節(jié)詞和四音節(jié)詞;除單音節(jié)詞外，復(fù)音節(jié)詞隨著音節(jié)數(shù)量的增多而依次替減。這樣的分布格局與現(xiàn)代漢語雙音節(jié)詞占絕對優(yōu)勢的情形是非常吻合的。此外，超過四音節(jié)的詞均為名詞：五音節(jié)詞分別為“病癥名、藥名、經(jīng)絡(luò)名和典籍名”，六音節(jié)詞和七音節(jié)詞都是“醫(yī)學(xué)典籍名”。

　　在131個雙音節(jié)專業(yè)詞匯中，除4個人名外，其他的127個可分單純詞與合成詞兩類。單純詞都是可作藥用的植物名，如：“菝葜”“菖蒲”“茱萸”“桔梗”“茯苓”等。雙音節(jié)合成詞基本上包含了現(xiàn)代漢語詞匯所有的結(jié)構(gòu)方式，而以定中、并列和動賓三種居多，其他類型的較少。分別舉例如下：

　　定中：艾葉 病因 大棗 藥力 瘟病 脈象

　　并列：藏象 性味 氣血 哮喘 臟腑 經(jīng)絡(luò)

　　動賓：辨證 得神 中暑 滋陰 切脈 臨證

　　主謂：脈弦 疳積

　　狀中：浮腫 水腫

　　動補：配伍 瀉下

　　數(shù)量：四診 三焦

　　“漢語構(gòu)詞的雙音格局將不會被輕易打破，漢語三音構(gòu)詞只是雙音構(gòu)詞的一種補充形式。”[10]因而就雙音節(jié)專業(yè)詞匯所作的分析具有基礎(chǔ)性的意義，三音節(jié)和四音節(jié)詞均可由此進行生發(fā)。

　　從結(jié)構(gòu)方式來看，中醫(yī)漢語專業(yè)詞匯具有現(xiàn)代漢語詞匯共同的形式與類型，其特性主要體現(xiàn)在語義構(gòu)成上。中醫(yī)學(xué)是一門極富中國文化色彩的學(xué)科，與商務(wù)漢語、科技漢語和西醫(yī)漢語等相比，中醫(yī)漢語專業(yè)詞匯的特殊性極為明顯。

　　首先，“術(shù)語與一般詞匯的最大不同點在于它的單義性，即在某一特定專業(yè)范圍內(nèi)是單義的。”[2]中醫(yī)學(xué)術(shù)語卻并非全然如此。如“三焦”，便同時具有“六腑之三焦”“部位之三焦”及“辨證之三焦”等不同含義，且“六腑之三焦”有名有形，“部位之三焦”有名無形，而“辨證之三焦”則是溫病的辨證綱領(lǐng)。 [11]再如“經(jīng)方”，大致也有三種說法：一為漢代以前相傳的醫(yī)方，二為《傷寒論》和《金匱要略》所記載的方劑，三為經(jīng)驗方。[12]這些術(shù)語的語義形成于不同的歷史時期，需要借助具體的語境或上下文才能得到確切的理解。

　　其次，部分中醫(yī)術(shù)語的外延不明確。如“陰”和“陽”、“表”和“里”。作為事物的根本屬性，“陰”和“陽”是相對的。同一事物，在與其他事物相比較而存在時，往往具有不同的屬性，有時屬陰，有時屬陽，令人難以把握，更不用說 “陰中有陽”“陽中有陰”等復(fù)雜的中間狀態(tài)了。“表”和“里”同樣如此。如“臟”與“腑”相對而言，“臟”屬里，“腑”屬表;“臟腑”與“經(jīng)絡(luò)”相對而言，則“臟腑”屬里，“經(jīng)絡(luò)”屬表。這種相對性，造成了專業(yè)詞匯語義的模糊性，但它卻是中醫(yī)診斷中“辨證”的基礎(chǔ)。

　　再次，與同一術(shù)語具有不同的涵義相反，某些術(shù)語結(jié)構(gòu)形式不同而語義相同，其區(qū)別在于語法功能方面。如“脈弦”與“弦脈”。從理解的角度來說，兩者的語義相同;但前者為主謂結(jié)構(gòu)，后者是定中結(jié)構(gòu)，一為動詞性，一為名詞性，因而它們在句中所處的位置和承擔(dān)的語法功能便完全不同。“血瘀”和“瘀血”同樣如此。其實，這正反映了漢語的一個重要特點，如郭紹虞先生所言，“中國之復(fù)音語詞，也以受方方的字形之牽制，只成為兩個單純化的聲音之結(jié)合，其孽化的基礎(chǔ)，依舊是建筑在單音上的。由這一點言，即謂為單音化的復(fù)音語詞也未嘗不可。”[13]

　　四、中醫(yī)漢語專業(yè)詞匯教學(xué)的策略探討

　　中醫(yī)漢語教學(xué)中專業(yè)詞匯問題的認識及其特性的分析，為我們提供了有益的啟示，可以有效地指導(dǎo)中醫(yī)漢語教學(xué)的實踐。

　　1.區(qū)分詞匯的普通語義與專用語義

　　對于中醫(yī)學(xué)術(shù)語兼用作通用詞匯的，區(qū)分其專用語義和普通語義不僅可能，而且很有必要。仍以“氣”為例，在通用詞匯系統(tǒng)中，包含著“天氣”“空氣”“生氣”等多種不同語義，并且都屬于一級詞匯;而作為中醫(yī)學(xué)的基本概念，“氣”是“構(gòu)成人體和維持人體生命活動的最基本物質(zhì)。”[14]中醫(yī)漢語的教學(xué)對象已有一定的漢語基礎(chǔ)，對于他們來說，“氣”一般不會作為普通生詞出現(xiàn)，但卻是一個無法避開的專業(yè)詞匯，需要作出具體的解釋。

　　2.加強漢字教學(xué)，把握構(gòu)詞規(guī)律

　　“超綱詞與超綱字的對比表明，在對外漢語教學(xué)中一定要加強漢字(語素)教學(xué)。”[15]把具有相同語素的詞聯(lián)系起來講解，往往可以收到事半功倍的效果。如雙音節(jié)的“風(fēng)病”“風(fēng)熱”“風(fēng)濕”“祛風(fēng)”和三音節(jié)的“風(fēng)濕病”“風(fēng)痹癥”等術(shù)語，都出現(xiàn)在《實用中醫(yī)漢語》精讀教材中。雖然它們分屬不同的結(jié)構(gòu)類型，但都含有“風(fēng)”。而“風(fēng)”本身又是一個極為基本的中醫(yī)術(shù)語，掌握了“風(fēng)”區(qū)別于通用詞匯的專用語義，在遇到含有語素“風(fēng)”的其他術(shù)語時，術(shù)語專用語義的掌握問題自然可以“迎刃而解”，還能對與“風(fēng)”有關(guān)的術(shù)語產(chǎn)生一種系統(tǒng)性的感知。同時，應(yīng)介紹和歸納漢語詞匯的不同結(jié)構(gòu)方式，以便學(xué)習(xí)者做到舉一反三。如 “艾絨”與“艾葉”，“痘瘡”與“痘疹”，“病理”與“病因”，“失聰”與“失神”等術(shù)語，是在不同的課文中作為生詞出現(xiàn)的。把它們聯(lián)系起來進行簡單類比，可達到生詞的“復(fù)現(xiàn)”效果。 　　3.樹立中醫(yī)詞匯的“系統(tǒng)觀”

　　“在一門科學(xué)或技術(shù)中，每個術(shù)語的地位只有在這一專業(yè)的整個概念系統(tǒng)中才能加以規(guī)定。”[2]利用這種“系統(tǒng)性”，可有效解決部分中醫(yī)術(shù)語的不精確性給中醫(yī)漢語專業(yè)詞匯教學(xué)帶來的困難。以“系統(tǒng)性”來觀照“陰”和 “陽”，“表”和“里”等概念，建立一種相對性的認識，能夠幫助學(xué)習(xí)者準(zhǔn)確理解它們各自的內(nèi)涵。再如，“金、木、水、火、土”代表著事物的五種基本屬性，具有以“相生相克”為基礎(chǔ)的復(fù)雜的關(guān)聯(lián)，只有把它們放在“五行”的系統(tǒng)中，才能得到全面而準(zhǔn)確的理解。

　　中醫(yī)漢語教學(xué)中專業(yè)詞匯所表現(xiàn)出來的特點與問題，使我們得以從一個特定的視角，看到專門用途漢語教學(xué)的某些共性，因而以上策略對其他門類的專門用途漢語教學(xué)也具有一定的參照意義。

　　參考文獻：

　　[1]Peter Strevens.ESP教學(xué)二十年[J].國外外語教學(xué)，1986，

　　(2)：1～5.

　　[2]中國大百科全書總編輯委員會《語言文字》編輯委員會，中國

　　大百科全書出版社編輯部.中國大百科全書・語言文字[M].北京：中國大百科全書出版社，1988：363.

　　[3]王硯農(nóng)，閻德早.中醫(yī)漢語[M].北京：北京語言文化大學(xué)出版

　　社，1999.