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中國牛業科學

所屬欄目:農業期刊 熱度: 時間:

中國牛業科學

《中國牛業科學》

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期刊周期:雙月刊
期刊級別:國家級
國內統一刊號:61-1449/S
國際標準刊號:1001-9111
主辦單位:http://www.cnk1.net/c/lgj/20130607/11975.html
主管單位:中華人民共和國教育部
上一本期雜志:《畜牧獸醫科技信息》畜牧獸醫論文
下一本期雜志:《世界熱帶農業信息》工程師職稱論文發表

  【辦刊宗旨】

  以促進畜牧科技與生產發展為宗旨,及時報道國內外奶牛、肉牛、水牛、等各類牛種的遺傳、繁殖、肥育、飼養、保健、經營、營銷、飼料加工等產業化進程中新方法、新技術、新成果和新進展,推動美牛產業進,為農民致富作貢獻。

  【雜志簡介】

  《中國牛業科學》屬教育部主管,西北農林科技大學、中國畜牧獸醫學會養牛學分會、中國良種黃牛育種委員會主辦的全國性國內外公開發行的中文科技期刊。本刊為雙月刊,大16開本,發行遍及全國31個省市區,被國內6家重要數據庫和文摘刊物收錄。創刊30年來,多次獲得陜西省優秀科技期刊獎、全國畜牧獸醫優秀期刊一、二等獎。

  主要欄目有專家論壇、科學試驗、調查研究、綜述與專論、科技講座、經驗交流、高新技術、產品加工、專業戶園地、牛病防治、國外動態、品種簡介。可供大專院校、科技人員、農村養牛專業戶、肉牛和奶牛飼養場、基層畜牧獸醫技術干部閱讀。

  【收錄情況】

  國家新聞出版總署收錄 獲獎情況

  全國中文畜牧學核心期刊

  全國畜牧獸醫優秀期刊

  陜西省優秀科技期刊

  【欄目設置】

  主要欄目:遺傳育種、科學試驗、綜述與專論、調查研究、經驗交流、技術推廣、牛病防治、國際動態。

  雜志優秀目錄參考:

  1 《中國牛業科學》2014年征訂啟事 2

  2 當前牛肉價格走勢分析及對陜西發展肉牛產業的建議 昝林森; 1-3

  3 《中國牛業科學》歲首寄語 《中國牛業科學》編委會及編輯部全體成員; 3

  4 對《畜禽規模養殖污染防治條例》的解析 林清;陳宏; 4-6

  5 馬、牛、狗與人 6

  6 湘中黑牛肝臟品質分析 祝賀;余群力;祝遠魁;彭嬌龍;彭建花; 7-10

  7 公牛與蚊子 10

  8 添加酶貯寶對青貯飼料品質改善和對奶牛產奶量的影響 李新社; 11-12

  9 生鮮牛乳中黃曲霉毒素M_1快速檢測報告 帕提古麗·托乎提; 13-14

  10 季節對成乳母牛產糞量及糞N、P、Cu、Zn等污染物排放量的影響 張振偉;龐偉英;周玉香;張巧娥;閆宏; 15-17

  11 牛和蛙 17

  12 長時間現地保存解凍牛細管凍精檢測研究 衛喜明;許紅喜;張洪濤;宋偉紅;韓歡勝;韓志強;甘文平; 18-20

  13 牛欄里的鹿 20

  14 牦牛錯峰出欄肥育試驗報告 馬登錄;楊勤;石紅梅;丁考仁青;祁紅霞; 21-22+26

  15 普通牛MEF2基因的特性及系統進化分析 陳付英;李文軍;藺萍;楚秋霞;李建林;馮亞杰;張斌;王治方;徐照學; 23-26

  16 熟洋薊花苞片飼喂肉用型西門塔爾種牛效果及效益分析 歐陽曉芳;雷衡;李春平;劉紹貴;何華川;楊亮宇; 27-29+32

  17 高寒牧區冷季補飼青貯玉米秸稈對天祝白牦牛體重變化的影響 梁正滿;高永剛;汪磊;梁春年; 30-32

  18 寡肽轉運蛋白(PepT1)生物學特性及活性調控研究進展 王建錦;陳宏; 33-36

  農業工程論文:響應面法優化微波提取寬葉獨行菜多糖工藝研究

  摘要:為優化寬葉獨行菜(Lepidium latifolium L.)多糖的提取工藝,在單因素試驗的基礎上,選取粒度、液料比、微波功率和微波時間作為優化因素,根據Box-Behnken試驗設計原理,進行4因素3水平試驗。利用響應面分析方法,建立了寬葉獨行菜多糖提取得率的多元二次回歸方程,并得到最佳提取工藝條件。試驗結果表明,粒度、液料比和微波時間對寬葉獨行菜多糖提取得率的影響均為極顯著,微波功率表現為顯著。當工藝條件為粒度120目、液料比35∶1 mL/g、微波功率400 W、微波時間150 s時,寬葉獨行菜多糖的理論最高提取得率為0.434%,驗證值為0.429%。

  關鍵詞:農業工程論文,寬葉獨行菜(Lepidium latifolium L.),微波輔助,多糖,響應面法

  中國牛業科學最新期刊目錄

奶牛初乳質量對后代犢牛被動免疫水平的影響————作者:王大勝;葉春妹;張志鵬;楊章平;

摘要:為探究奶牛初乳質量對犢牛被動免疫水平的影響,本研究在江蘇某規模化牧場選擇了84頭日齡、體況特征、產犢日期、飼養管理水平等相近的頭胎母牛為研究對象,采集其初乳后分別檢測乳蛋白、乳脂、乳糖(Brix值)和免疫球蛋白等初乳質量指標;初乳飼喂犢牛24 h后采集其新鮮血液,檢測血清中各免疫球蛋白水平;并對母牛初乳各質量指標與犢牛血清中免疫球蛋白水平的相關性進行分析。結果表明,初乳中乳糖Brix值、IgA、I...

牛結節性皮膚病綜合防控措施————作者:劉富華;胡冰;

摘要:牛結節性皮膚病病毒可引起患病牛只出現高熱、淋巴結腫大、各部位皮膚結節、內臟器官潰瘍等癥狀,從而導致患病牛消瘦、母牛流產、奶牛產奶量大幅降低等,給養牛業造成嚴重的經濟損失。為預防牛結節性皮膚病的發生,文章結合涼州區養殖及動物疫病防控情況,整理了牛結節性皮膚病綜合防控技術,可為甘肅省武威市涼州區牛產業健康發展提供參考

淺談牛難產的因素、救治及采取的措施————作者:朱強;馬飛東;唐偉;

摘要:養殖場(戶)在養殖過程中經常會碰到家畜分娩時發生難產,進而導致母畜、胎兒死亡或引發其他疾病。為了減少因母畜難產給養殖場(戶)造成的經濟損失,文章從引發難產的主要因素、難產原因的檢查方法、助產方式與產后治療保健以及預防難產發生的對策等幾個方面進行了總結

涼州黃白花母牛同期發情-可視化人工授精技術的應用研究————作者:白晶晶;段軍紅;孔垂永;王吉成;尹世東;陳宏;張杰;

摘要:為探索簡單易行的母牛繁殖技術,提高涼州黃白花母牛的利用率,選擇甘肅省武威市涼州區金綠源種牛場的80頭繁殖母牛作為試驗牛,將其均分為2組,分別采用當地常用的2次PGF法和CIDR+PGF法進行同期發情處理,并配合可視化人工授精,比較2組母牛的發情率和受胎率。結果顯示,2次PGF注射法和CIDR+PGF

娟姍牛與中國荷斯坦牛乳房性狀相關性比較及影響因素分析————作者:宋趙瀛;盧徐斌;楊章平;朱志堅;

摘要:分析娟姍牛與中國荷斯坦牛乳房性狀的影響因素,并比較二者乳房性狀的差異,為娟姍牛與中國荷斯坦牛遺傳進展和后續乳房性狀的深入研究奠定基礎。本試驗參考中國荷斯坦牛體型鑒定技術規程,采集1 476頭娟姍牛和1 488頭中國荷斯坦牛的乳房性狀數據,分析不同胎次、產犢季節、泌乳階段和出生年度對娟姍牛乳房性狀的影響,以及不同場地、測定年齡對中國荷斯坦牛乳房性狀的影響,同時分析了娟姍牛和中國荷斯坦牛各乳房性狀間的...

新疆褐牛與肉用褐牛生長發育性能比較分析————作者:劉建明;李濤;楊光維;閆向民;陳幻喜;高亮;李紅波;

摘要:研究新疆褐牛與肉用褐牛不同生長階段體重和體尺指標的變化,為培育肉用褐牛提供依據。以新疆伊犁河谷養殖的6~36月齡階段的新疆褐牛和肉用褐牛母牛為研究對象,通過對比其體重、體高、體斜長、胸圍、管圍和腰角寬等指標數據,分析二者的差異。結果顯示,在整個生長期,肉用褐牛的體重和各體尺指標均高于新疆褐牛,其中胸圍和體斜長在各階段均達到顯著(P<0.05)或極顯著(P<0.01)差異,體高在24和3...

瘤胃微生物移植及定向功能性篩選的研究進展————作者:何超英;張馳;林芯;孫夢嬌;趙蕓君;李紅波;

摘要:反芻動物瘤胃微生物對飼料營養物質消化具有重要作用,因而瘤胃微生物移植受到動物營養學者的關注。文章主要對反芻動物瘤胃微生物移植、定向利用飼料營養物質及降解有毒物質菌種的篩選等進行了綜述,并探討了人類糞菌移植效果優于瘤胃微生物移植的可能原因,以期為定向篩選獲得利用飼料營養物質或降解飼料有毒物質的菌種以及進行定向瘤胃微生物移植的研究提供參考

肉牛熱性疾病的流行與防治————作者:梁朝文;謝麗華;李曉玲;何增文;王健文;

摘要:熱性疾病是影響肉牛健康的重要因素,其中牛流行熱、巴氏桿菌病、中暑等3種熱性疾病高發常見,若防治不及時、救治不當將導致肉牛死亡。文章首先概述了肉牛熱性疾病的種類及其流行特點、臨床特征和病理變化,并調查了2022—2024年桂東南部分鄉鎮肉牛熱性疾病的流行情況,分析病因,根據疾病特點采取針對性防治措施,有效降低了熱性疾病的發病率和死亡數量,可為科學防治肉牛熱性疾病提供有益借鑒

牛瘤胃脹氣的診斷與預防措施————作者:陳煜銘;黃浩晟;

摘要:牛瘤胃脹氣是養牛業中常見的反芻動物消化系統疾病,病因為牛采食大量易發酵的飼料后,瘤胃內發酵產生的大量氣體未能及時排出,從而導致瘤胃脹氣膨脹。如不及時治療,瘤胃過度脹氣膨大,會使膈位向前移動,壓迫肺部導致呼吸、循環障礙,癥見呼吸困難,心跳加快,嚴重病例牛只甚至死亡,給廣大養殖戶造成較大的經濟損失。筆者根據多年的臨床經驗,從該病的臨床診斷、治療方法及預防措施等方面進行闡述,以供養殖戶了解該病防治辦法,...

枳實厚樸陳皮湯加減方劑的綜合分析————作者:張軍;林清;

摘要:文章從現代中醫理論出發,對枳實厚樸陳皮湯進行加減,增加了具溫中、溫腎散寒作用的生姜和小茴香,再加具補益作用的幾味中藥,使用了便于下行的成分,并從整體作用出發對方劑的功效、實用性、適應癥狀等進行了綜合分析和理論探討。該方對肉牛冬季常發病具有較好的治療和預防作用,并能降低飼養成本

奶牛場生物安全管理淺析————作者:何妍萍;王吉成;孫有奎;李曉雪;

摘要:奶牛場的生物安全管理是奶牛養殖業健康、穩定發展的基礎,對于防范和控制疫病傳播、提高奶牛生產性能和經濟效益具有重要意義。文章從奶牛場的選址與建設、生物安全關鍵控制點、日常管理制度和無害化處理等方面,詳細探討了奶牛場生物安全管理的關鍵環節和技術要點,可為相關技術人員提供參考

家驢MRFs基因家族全基因組鑒定及轉錄組分析————作者:馬佳琪;王雨數;趙舒悅;王夢婷;黃志鵬;黨瑞華;

摘要:MRFs基因家族是肌肉發生過程中參與分子調控的一個重要的基因家族,對脊椎動物肌細胞的分化和骨骼肌系統的發育成熟具有重要意義。研究旨在對家驢MRFs基因家族進行全面系統的鑒定分析,研究MRFs基因在家驢不同組織中的表達模式,明確家驢MRFs基因家族的組成、功能和進化關系。研究運用HMMER并結合BLAST對家驢的MRFs基因家族成員進行鑒定,通過多種生物信息學方法對其蛋白序列進行分析,運用轉錄組數據...

適齡母牛適時與定時輸精技術試驗研究————作者:李文;姜海春;羅生金;

摘要:為實現“半舍飼+半放牧”和舍飼地區母牛短時間內發情并受胎,探索了適合于哈密地區肉牛同期發情適時輸精和同期排卵-定時輸精較佳的技術處理方案。試驗將60頭適齡西門塔爾雜交母牛分為3組,分別采用3種不同階段同期發情程序進行處理,其中Ⅰ組采用1次前列腺素(PGF)法,Ⅱ組采用2次PGF法,Ⅲ組采用置入藥物緩釋裝置(CIDR)+PGF

品種和季節因素對新疆地區種公牛精液品質的影響————作者:楊照晴;鄒文瑞;馬楨;陳文中;閆向民;譚世新;

摘要:為探究品種和季節因素對新疆地區種公牛精液品質的影響,2021—2023年采集新疆某種公牛站西門塔爾牛、日本和牛、黑安格斯牛、新疆褐牛、夏洛萊牛、荷斯坦牛和娟姍牛的精液數據,采用單因素方差分析法比較分析了公牛精液品質在不同牛品種及不同季節(冬春季和夏秋季)之間的差異。結果表明,新疆褐牛和西門塔爾牛的精液品質總體優于其他牛品種,其中原精活力和凍精產量表現最優,精液量和原精密度也保持在較優水平;西門塔爾...

中國黃牛馴化與擴散的古DNA研究進展————作者:李心怡;侯佳雯;陳寧博;雷初朝;

摘要:近年來,古DNA技術快速發展,其獲得的古老基因組數據極大地提高了人們對家畜的地理馴化中心、馴化時間和遷徙擴散模式的認識,并為過去選擇和管理家畜的方式提供了新的見解。為深入探討中國黃牛的起源、馴化、擴散路徑及遺傳適應機制,文章系統梳理了中國黃牛的古基因組學研究進展,整合現有數據,重建了其馴化時間線及種群擴散模式。研究表明,古DNA技術揭示中國黃牛為外源引入,其馴化過程伴隨多次基因交流事件。這些發現為...

牛定時輸精技術研究進展————作者:符世雄;葉方;陳祖鴻;孫新明;

摘要:規模化養牛場中母牛隱性發情、暗發情、乏情等問題在生產中日益凸顯,成為制約養牛業發展的瓶頸。牛的定時輸精技術綜合了同期發情、同步排卵和人工授精技術,該技術可省去發情鑒定環節,縮短胎間距,提高受胎率,對提高配種效率意義重大,現已成為規模牛場繁殖管理的重要技術措施。文章綜述了牛定時輸精技術的原理、常用程序及運用效果,提出今后需進一步研究的方向,可為該技術的進一步改良提供參考

黃牛HAVCR2基因拷貝數變異與生長性狀的關系————作者:王佳美;王卿妍;張子敬;呂世杰;祁興山;馬偉東;王武生;雷初朝;王二耀;黃永震;

摘要:DNA拷貝數變異已被公認為遺傳變異的重要來源,本研究利用生物信息學相關網站分析了HAVCR2基因的理化特性,采用實時熒光定量PCR對中國4個黃牛群體共795頭牛HAVCR2基因的拷貝數變異類型進行檢測,并比較了拷貝數變異類型與4個黃牛群體體重和體尺性狀之間的關系。結果顯示,HAVCR2為穩定疏水蛋白,分子質量為30 925.6 ku,理論等電點為6.52,含有信號肽,具有3個糖基化位點,與CD4、...

河南省肉牛產業技術發展報告————作者:張子敬;王香南;劉賢;李明;聶勝委;李靜;薄東東;王二耀;閆祥洲;

摘要:基于對2024年河南省肉牛產業特點及存在問題的分析,展望了2025年河南省肉牛產業發展趨勢,并對河南省肉牛產業發展提出相關建議

臨澤縣肉牛產業助力鄉村振興的實踐與思考————作者:李如意;

摘要:甘肅臨澤縣把發展肉牛產業作為全面實施鄉村振興的主導產業,立足區域優勢,通過采取強化政策扶持、優化產業布局、夯實發展基礎、加強科技支持等措施,使肉牛產業已發展成為農村優勢主導產業和實現農民增收致富的重要支撐。但在產業發展的同時也面臨著產業發展后勁不足、產品競爭力不強、動物疫病防控難度增加等一些制約現代肉牛產業快速發展的因素。文章論述了臨澤縣發展肉牛產業助力鄉村振興的現狀和存在的問題,并提出發展對策

云南省肉牛種業發展現狀與政策建議————作者:王馨;高月娥;王安奎;史建偉;洪澤宣;毛華明;楊凱;

摘要:為加強肉牛種業科技創新,充分發揮云南畜禽遺傳資源優勢,提升種業競爭力,促進肉牛產業高度融合發展,文章闡述了云南肉牛種業發展現狀、種質資源情況和種業發展存在的問題,提出應加強保種場建設和地方品種資源鑒定評價,支持地方牛種開展系統性選育;加強基礎研究科技投入和聯合育種攻關,設立長周期育種項目,支持肉牛育種;加強區域主導品種、地方特色品種繁育基地建設,擴大育種核心群,提升供種能力;重點打造高原特色現代農...

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