【雜志簡介】

　　《氨基酸和生物資源》雜志的論文作者主要是在上述學科領域從事科學研究、技術開發和轉化的科技工作者及工程技術人員。他們不斷將自己跟蹤科學發展的新認識、新信息奉獻給讀者;他們不斷以新技術、新方法、新成果促進科技進步和企業發展。在本刊發表論文的作者，就其分布區域來看，已經遍及除西藏自治區和港、澳、臺以外的全國各省市自治區。

　　雜志的讀者主要是在上述學科領域的科技工作者;生命科學及相關專業的大、中專院校師生;氨基酸及其它生物產業的工程技術人員和技術工人;從事生物制品質量分析的工作人員等。

　　【收錄情況】

　　國家新聞出版總署收錄

　　本刊是“中國科技論文統計源”期刊、《中國科學引文數據庫》、《中國學術期刊綜合評價數據庫》來源期刊。也是《中國生物學文摘》、《中國藥物學文摘》、《中國化學文摘》、《全國報刊索引》等多種文摘類期刊的刊源。還被《中國學術期刊(光盤版)》、“中國期刊網”、“萬方數據資源系統(ChinaInfo)數據化期刊群”、維普信息資源系統“中文科技期刊數據庫”、“中國醫院知識倉庫”等全文收錄。

　　【欄目設置】

　　本刊現為我國唯一一種以生物資源為主題，氨基酸為特色的科技期刊，所發布的信息主要可分為8個欄目：(1)生物資源研究、保護與利用;(2)農副資源研究與利用;(3)生物技術及制品;(4)氨基酸生產技術;(5)氨基酸和生物資源與人類健康;(6)分析檢測技術;(7)氨基酸應用;(8)生物產業和生命科學工作者。這些內容使本刊在生命科學、資源科學、生物工程、飼料科學、食品科學、醫藥學、營養學等眾多領域深受歡迎，成為這些學科互相交流，互相促進的園地。

　　雜志優秀目錄參考：

　　毛細管電泳-質譜聯用技術研究進展 王寧，劉佳，李書文，龐宗然，崔箭，申剛義，WANG Ning，LIU Jia，LI Shuwen，PANG Zongran，CUI Jian，SHEN Gangyi

　　獼猴桃在食品加工中的開發利用 張麗華，惠偉，屠蔭華，ZHANG Lihua，HUI Wei，TU Yinhua

　　9種氨基酸對甲醛捕獲能力的研究 王嵬，楊立平，儀淑敏，李穎暢，勵建榮，李春，WANG Wei，YANG Liping，YI Shumin，LI Yingchang，LI Jianrong，LI Chun

　　云南黑老虎不同種源氨基酸和其他指標的分析與評價 毛云玲，付玉嬪，祁榮頻，司馬永康，張榮貴，劉冬芬，尹艾萍，郝佳波，MAO Yunling，FU Yupin，QI Rongpin，SIma Yongkang，ZHANG Ronggui，LIU Dongfen，YIN Aiping，HAO Jiabo

　　早產兒住院期間輸注高劑量氨基酸對其營養狀況的改善效果 杜素英，DU Suying

　　鐵觀音加工工序中的香氣成分分析 袁杰，翁連進，耿頔，楊欣，易立濤，韓媛媛，YUAN Jie，WENG Lianjin，GENG Di，YANG Xin，YI Litao，HAN Yuanyuan

　　水楊酸對菊葉薯蕷中薯蕷皂素生物合成的影響 Sabake T Diarra，李恒，王麗娟，楊昊，楊天龍，姜益泉，李家儒，Sabake T Diarra，LI Heng，WANG Lijuan，YANG Hao，YANG Tianlong，JIANG Yiquan，LI Jiaru

　　光度法檢測核桃青皮中類胡蘿卜素含量 趙雪卿，段嘉瑞，侯欣穎，胡云斐，段續續，楊衛民，ZHAO Xueqing，DUAN Jiarui，HOU Xinying，HU Yunfei，DUAN Xuxu，YANG Weimin

　　響應面法優化酶法水解大豆異黃酮糖苷 王艷娜，張杰，周欣悅，WANG Yanna，ZHANG Jie，ZHOU Xinyue

　　甘藍型油菜線粒體功能未知基因 ORF 117的載體構建與轉化 范世航，郝萬軍，華瑋，陳永勤，楊之帆，FAN Shihang，HAO Wanjun，HUA Wei，CHEN Yongqin，YANG Zhifan

　　高靈敏熒光探針用于腫瘤 Ramos 細胞的快速檢測 鐘華，張慧，許海平，ZHONG Hua，ZHANG Hui，XU Haiping

　　產γ-氨基丁酸乳酸菌的發酵優化 梁慧，薛正蓮，王洲，周揚，LIANG Hui，XUE Zhenglian，WANG Zhou，ZHOU Yang

　　羧酸化環糊精復合的銀納米簇的合成及其抗菌能力測試 葉愛慧，楊菁，YE Aihui，YANG Jing

　　國家級的農機刊物投稿：基于水工環地質勘察技術的論述

　　摘　要：水工環地質勘察技術在能源開發中占據著非常重要的地位，對該技術的準確性和可靠性等的要求也越來越高。在進行水工環地質勘察工作中常常會遇到一些困難，為了使這些困難得解決，就需要加強對該技術的研究，深入的分析該技術的應用。本文主要對水工環地質勘察技術進行了概述，并分析了該技術的應用。

　　關鍵詞：水工環,地質勘察,技術

　　如今，水工環地質勘察工作對社會經濟、科技發展等都有著非常重要的影響，因此，必須做好水工環地質勘察工作，不斷提高水工環地質勘察的技術。隨著經濟社會的不斷發展，水工環地質勘察工作也越來越受到人們的重視。為了更好地解決水工環地質勘察工作中的一些問題，需要加強對水工環地質勘察技術的研究，且不斷對該技術進行改進。

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