摘 要：當前，山東省蘭陵縣積極采取多項措施，堅持政府主導、群眾參與、市場運作的秸稈綜合利用機制，在農(nóng)作物秸稈綜合利用方面取得了新的突破。深入分析了蘭陵縣秸稈綜合利用技術(shù)模式和具體應用，為全面推廣秸稈綜合利用技術(shù)提供了良好的經(jīng)驗。

　　關(guān)鍵詞：農(nóng)作物秸稈;綜合利用;典型模式

　　1 模式背景

　　蘭陵縣屬于暖溫帶季風區(qū)域大陸性氣候，其特點是冬季漫長干冷，雨雪稀少;春季風大，空氣干燥，易發(fā)生春旱;夏季高溫多濕，雨水集中，災害性天氣較多;秋季常受干旱或連陰雨天氣的威脅。蘭陵縣是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣，小麥、玉米是主要種植作物。據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計， 2015 年全縣小麥種植面積 4.33 萬 hm2 ，可產(chǎn)秸稈 28 萬 t;玉米 5.67 萬 hm2 ，可產(chǎn)秸稈 72 萬 t;蔬菜 7.33 萬 hm2 ，可產(chǎn)秸稈 10 萬 t，全縣年總計生產(chǎn)秸稈 110 萬 t。如何找到“廢棄物”多樣轉(zhuǎn)化出路，化“無效”為“有效”，促其資源、能源屬性顯形，筆者依托蘭陵縣秸稈綜合利用模式進行了有效探討。 “三夏”、“三秋”期間，蘭陵縣在秸稈綜合利用方面重點開展了多項技術(shù)應用，充分保障了作物收割—旋耕—滅茬—打捆—運輸“一條龍”服務，確保消除秸稈焚燒隱患，充分加強秸稈綜合利用。

　　2 主要利用模式

　　蘭陵縣在秸稈綜合利用方面重點引導、扶持和幫助相關(guān)企業(yè)、合作組織或農(nóng)戶，因地制宜，大力推進秸稈肥料化、飼料化、基料化、原料化、能源化等綜合利用，重點開展了秸稈粉碎還田、秸稈機械打捆、秸稈青貯氨化、果園覆秸稈、秸稈能源化等技術(shù)應用，逐漸探索出一條秸稈分級綜合利用模式。一是一級秸稈利用。在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中，利用有益微生物對秸稈進行固體發(fā)酵和酶解，使秸稈部分轉(zhuǎn)化為動物可以利用的糖類、脂類、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，為動物提供優(yōu)質(zhì)飼料原料。同時，利用腐熟劑將秸稈堆料中的碳、氮、磷、鉀、硫等分解為作物可吸收的營養(yǎng)成分，并經(jīng)過高溫腐熟消除秸稈中的病蟲害、雜草種子等有害物質(zhì)，制成優(yōu)質(zhì)的有機肥。二是二級秸稈利用。將秸稈、鋸末、甘蔗渣、樹杈等農(nóng)林廢棄物作為原材料，經(jīng)過粉碎、混合、擠壓、烘干等工序，加工制成塊狀、顆粒狀、條狀燃料，占據(jù)空間小，燃燒效率高，是一種完全符合排放標準的清潔燃料。三是三級秸稈利用。將秸稈粉碎投入沼氣池厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣可供農(nóng)戶使用，廢棄的沼渣可做基肥、追肥、配制營養(yǎng)土等，沼液可用作葉面追肥。

　　3 農(nóng)作物秸稈綜合利用典型做法

　　3.1 秸稈收、儲、運，促進綜合利用蘭陵縣依托超磊公司成立了秸稈回收組織“蘭陵縣三超農(nóng)機合作社”。2015—2016 年，累計共籌集資金 3 540 萬元，分兩批次購置了秸稈打捆機 60 臺、方捆機 15 臺、大型秸稈成型機 1 臺、專用秸稈裝卸抓車 20 臺、耬草機 20 臺、拖拉機 61 臺，召集 100 臺運輸車輛，組織 300 多人的秸稈回收隊伍，在小麥、玉米主產(chǎn)區(qū)建立 15 個秸稈存儲點，其中 10 000 t 儲存點 2 處、2 000 t 以上的 5 處、2 000 t 以下的 8 處。為提高秸稈綜合利用率，合作社將回收的秸稈進行分級處理，一級秸稈作為飼料或造紙原料;二級作為生物質(zhì)熱電廠和自有的秸稈氣化站利用;對三級霉變秸稈進行粉碎處理，送入大型沼氣站進行厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生新的能源沼氣，利用輸氣管網(wǎng)送至農(nóng)戶。

　　3.2 養(yǎng)殖廢棄物綜合利用蘭陵縣是魯南養(yǎng)殖大縣，全縣牛、禽、豬、羊常年存欄量分別達到 3.28 萬頭、810 萬只、36 萬頭和 41 萬只，年產(chǎn)禽畜糞便共計 101 萬 t。從目前的利用情況看，利用率僅為 55%，還有大量禽畜糞便隨處排放，對當?shù)丨h(huán)境造成了嚴重威脅。超磊公司在大仲村鎮(zhèn)玉石山園區(qū)新建年處理畜禽糞便 30 萬 t 綜合利用項目，以消納農(nóng)業(yè)廢棄物養(yǎng)殖蚯蚓為源頭，處理奶牛養(yǎng)殖基地的牛糞便，產(chǎn)出高品質(zhì)蚯蚓有機肥料，供給作物種植區(qū)施用，實現(xiàn)零排放。2017 年生產(chǎn)沼渣有機肥 400 t、秸稈加糞便發(fā)酵有機菌肥 4 500 t，為蔬菜產(chǎn)區(qū)提供沼液 9 000 余 t。

　　3.3 秸稈發(fā)酵技術(shù)應用秸稈發(fā)酵技術(shù)是在溫室大棚生產(chǎn)的低溫季節(jié)，利用微生物菌種熱解、腐化玉米(或其他植物)秸稈，產(chǎn)生植物生長所需的熱量、抗病微生物、二氧化碳、氨氣、有機和無機肥料的一種新型無公害技術(shù)[4]。該技術(shù)可以有效改善作物生長環(huán)境，促進作物生長發(fā)育，提高光合效率，使農(nóng)作物生理性病害發(fā)生明顯減輕，產(chǎn)量、品質(zhì)得到明顯提高，同時有利于生產(chǎn)無公害果品。蘭陵縣應用秸稈發(fā)酵技術(shù)培育草莓結(jié)果顯示，溫室草莓長勢旺盛，現(xiàn)蕾期、開花期、結(jié)果期比對照組提前 6～8 d。草莓根結(jié)線蟲、地下害蟲的發(fā)生率明顯好于對照組，草莓品質(zhì)得到有效改善，畸形果數(shù)量明顯減少，果實整齊度提高。

　　4 結(jié)論

　　秸稈綜合利用工作不僅是農(nóng)業(yè)自身的問題，更是公共問題、社會問題和環(huán)境問題。政府必須履行好自身職能，絕不能以犧牲農(nóng)民利益為代價[5]。蘭陵縣將秸稈充分分級，分別應用于飼料原料、有機肥原料、生物質(zhì)燃料、沼氣原料和果園覆草原料，使政府、企業(yè)、農(nóng)民三者之間逐漸形成利益共同體，充分發(fā)揮了市場在資源配置中的決定性作用，讓企業(yè)和農(nóng)民從中得到實惠，調(diào)動全社會參與秸稈綜合利用的積極性。在實際操作過程中，政府制定政策，加大財政投入，積極扶持培育一批集收割、收儲、打捆、轉(zhuǎn)運為一體的社會化服務企業(yè)，同時積極協(xié)調(diào)企業(yè)與農(nóng)戶之間的關(guān)系，建立起一套行之有效的運作模式;企業(yè)通過市場運作，做好秸稈綜合利用社會化服務，同時與農(nóng)戶之間保持良好的合作關(guān)系;農(nóng)戶通過購買服務，自覺配合政府與企業(yè)做好秸稈的收集，防止秸稈露天焚燒。通過秸稈綜合利用，政府獲得環(huán)保利益、社會利益，企業(yè)獲得經(jīng)濟利益，農(nóng)戶獲得生產(chǎn)利益。

　　參考文獻：

　　[ 1 ] 張艷哲,李毅,劉吉平.秸稈綜合利用技術(shù)進展[J].纖維素科學與技術(shù),2003,11(02):57-61.

　　[ 2 ] 高翔.江蘇省農(nóng)作物秸稈綜合利用技術(shù)分析[J].江西農(nóng)業(yè)學報, 2010,22 (12).

　　《蘭陵縣農(nóng)作物秸稈綜合利用技術(shù)應用典型分析》來源：《種子科技》，作者：黃 琨，徐 丹，季敬敬。