水稻缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)對(duì)水稻的生長(zhǎng)造成不利影響，最終影響水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)對(duì)缺素癥加以重視。本文主要探討水稻常見(jiàn)缺素癥高效防控。

　　《墾殖與稻作》依托科研實(shí)力強(qiáng)大的各水稻研究所、農(nóng)業(yè)大學(xué)以及水稻專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)為后盾，積極聯(lián)合專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的專家、教授，虛心請(qǐng)教，誠(chéng)摯邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家、教授及學(xué)科帶頭人為本刊投稿，及時(shí)準(zhǔn)確地將最新的科研成果與實(shí)用生產(chǎn)技術(shù)展現(xiàn)給讀者，充分發(fā)揮橋梁紐帶作用。

　　一、缺氮

　　1. 癥狀 水稻缺氮，植株葉片由下而上漸漸變淡或變黃。分蘗期缺氮，植株生長(zhǎng)緩慢，苗小，苗弱，分蘗遲而少，葉小、短、直立，根系功能明顯下降，葉變?yōu)辄S綠色。此外，葉綠素和蛋白質(zhì)合成也會(huì)受影響，表現(xiàn)為光合作用減弱，干物質(zhì)積累減少或不能進(jìn)行。

　　2. 產(chǎn)生原因 稻田土壤有機(jī)質(zhì)缺乏、地力薄瘦、氮肥供應(yīng)不足或不及時(shí)等易出現(xiàn)缺氮癥。水稻一生中分蘗期需氮素最多，若供氮不足，極易發(fā)生缺氮癥。

　　3. 防控方法 當(dāng)?shù)咎锍霈F(xiàn)疑似缺氮癥狀時(shí)，可對(duì)小面積稻株葉面噴灑1%～2%尿素溶液或撒施適量速效氮肥，如短期內(nèi)癥狀消失即證明是缺氮，反之則不是。要從根本上解決水稻缺氮問(wèn)題，應(yīng)高度重視土壤的退化、板結(jié)，著力培肥土壤，杜絕單施或偏施氮素化肥，做到農(nóng)家肥與化肥結(jié)合使用和氮、磷、鉀搭配施用，支持、鼓勵(lì)稻田冬、春季種植紫云英、肥田蘿卜等綠肥。每季水稻栽植前，于翻耕整田時(shí)畝均勻撒施1500～2000千克腐熟豬、牛糞等廄肥。水稻分蘗始期，據(jù)情畝均勻撒施尿素等化學(xué)氮肥10～15千克。水稻抽穗和揚(yáng)花期，如發(fā)現(xiàn)葉色變淡或轉(zhuǎn)黃，要及時(shí)畝撒施尿素等6～8千克。水稻成熟期若出現(xiàn)缺氮癥，可葉面噴施1～2次1%尿素溶液。

　　二、缺磷

　　1. 癥狀 水稻嚴(yán)重缺磷，葉鞘組織變?yōu)辄S綠色或藍(lán)綠色;輕度缺磷，葉鞘組織變?yōu)榈�藍(lán)色;不缺磷的稻株，葉鞘組織為深藍(lán)色。稻田缺磷，植株生長(zhǎng)緩慢，不分蘗或分蘗緩慢;新葉暗綠偏藍(lán);老葉暗綠色，無(wú)光澤，葉尖藍(lán)紫色，遠(yuǎn)看植株暗綠中帶灰紫色;葉片直立，嚴(yán)重的葉片沿中脈鞘卷曲;葉鞘長(zhǎng)、葉片短;稻叢簇狀不散開(kāi)，植株矮、瘦;根系短、少、細(xì)、弱，黃褐色，新根少。

　　2. 產(chǎn)生原因 稻田土壤為酸性時(shí)，磷易被鐵和鋁離子固定。稻田土壤為微堿性或石灰性時(shí)，磷易被鈣離子固定。無(wú)論是南方稻田還是北方稻田，磷素的有效性都較低，缺磷普遍。分蘗期的水稻需要大量的磷素，一旦缺磷，分蘗就會(huì)放緩或停止，形成僵苗。南方紅壤、黃壤、冷水和高山稻田含磷量低，速效磷含量更少，缺磷普遍而嚴(yán)重。水稻缺磷癥發(fā)展到肉眼可見(jiàn)時(shí)，其生長(zhǎng)發(fā)育肯定已受到嚴(yán)重影響。

　　3. 防控方法 ①南方紅、黃壤稻田要提倡翻耕整田時(shí)撒施腐熟豬、牛糞或推行稻草還田等，畝廄肥施用量為1000～1500千克。②重視種植綠肥，在綠肥生長(zhǎng)前、中期，每畝應(yīng)撒施鈣鎂磷肥30～40千克。③秧田缺磷，可在整畦時(shí)每畝撒施鈣鎂磷肥30～40千克，或每立方米育苗床土混拌入鈣鎂磷肥1千克;大田缺磷，可于翻耕稻田時(shí)每季每畝撒施鈣鎂磷肥30～50千克。④為增加磷的有效利用或緩解嚴(yán)重缺磷，可用鈣鎂磷肥蘸秧根后再栽插。缺磷水稻僵苗栽插后3～5天，應(yīng)對(duì)葉面噴灑0.2%磷酸二氫鉀溶液，或每畝用1千克過(guò)磷酸鈣對(duì)水20～25千克噴稻株。⑤水稻生長(zhǎng)中期如缺磷，每畝應(yīng)撒施過(guò)磷酸鈣30～40千克。⑥為防水稻后期缺磷，可在灌漿期葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液1～2次。

　　三、缺鉀

　　1. 癥狀 水稻缺鉀，植株矮小，分蘗減少，葉短、軟垂，葉尖現(xiàn)赤褐色斑點(diǎn)。老葉最早出現(xiàn)赤褐色斑點(diǎn)，后逐漸向新葉、葉尖和葉莖部延伸，形成赤褐色條塊和條斑，最后致整片葉或整株水稻變?yōu)槌嗪稚�。缺鉀的稻株，根系生長(zhǎng)慢，為黃褐色和暗褐色。秈稻發(fā)生缺鉀，在葉尖枯焦現(xiàn)斑前，葉尖會(huì)褪淡發(fā)黃，但粳稻不會(huì)出現(xiàn)此癥狀。稻株分蘗前如缺鉀，易出現(xiàn)缺鉀癥狀。稻株分蘗后期缺鉀癥狀表現(xiàn)最明顯。晚稻缺鉀癥的出現(xiàn)比早稻早。

　　2. 產(chǎn)生原因 稻田土壤有效鉀不足，易發(fā)生缺鉀癥。沒(méi)有平衡施肥和偏施磷、氮肥，水稻缺鉀易發(fā)生。稻田土壤pH值在7左右時(shí)，土壤中有效鉀最多;土壤pH值超過(guò)8.5 時(shí)，土壤中的鈣就會(huì)對(duì)鉀起很大的頡頏作用，使作物難以吸收鉀素。酸性的稻田土壤，鉀素易淋溶流失，故南方的紅、黃壤稻田缺鉀普遍。

　　3. 防控方法 ①稻田要重視氮、磷、鉀等肥的平衡施用，不可偏施氮、磷肥。②酸性重的稻田，可在每季翻耕時(shí)畝撒施生石灰50～60千克。③鉀肥與有機(jī)肥作為基肥施用效果最好，應(yīng)在每季稻田耕耙時(shí)畝撒施硫酸鉀10～15千克或草木灰130～150千克。砂壤水稻田鉀素易流失，鉀肥宜追施，每畝8～10千克。④稻田如已發(fā)生缺鉀，要盡快排水曬田，進(jìn)行干干濕濕處理，可促進(jìn)根系生長(zhǎng)。⑤缺鉀的稻田，也可葉面噴灑1～2次1%氯化鉀溶液或0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液 40～50千克，每畝用2千克硫酸鉀對(duì)水50千克噴灑葉面，亦有較好的補(bǔ)鉀作用。

　　四、缺鐵

　　1. 癥狀 水稻缺鐵老葉正常，嫩葉褪綠、變黃、發(fā)白，但葉脈仍呈綠色，根系多數(shù)變?yōu)楹谏��?/p>

　　2. 產(chǎn)生原因 水稻需鐵很少，多數(shù)稻田不會(huì)缺鐵，只有土壤偏堿性或處于較強(qiáng)氧化狀態(tài)的稻田易出現(xiàn)鐵元素缺乏癥。

　　3. 防控方法 ①重視稻田農(nóng)家肥的施用，以增強(qiáng)土壤的保肥和供肥能力。②稻田出現(xiàn)白苗時(shí)，及時(shí)灌水，可提高土壤中亞鐵離子濃度，白苗多數(shù)很快會(huì)消除，水稻生長(zhǎng)也能較快恢復(fù)。③水稻初現(xiàn)缺鐵癥，可及時(shí)噴1～2次0.2%～0.3%黃腐酸二胺鐵等鐵肥，有較好效果。

　　五、缺硅

　　1. 癥狀 缺硅的水稻植株變矮，根系變短，葉軟下披，易感染紋枯病、稻瘟病等病害。

　　2. 產(chǎn)生原因 硅可促使水稻植株節(jié)間變粗，增強(qiáng)抗折、抗倒伏能力。稻田土壤含硅不足或不施硅肥等，易產(chǎn)生缺硅癥。稻株中的硅酸化合物對(duì)害蟲(chóng)和病原菌有抑制或毒害作用，不缺硅稻田病蟲(chóng)害一般較輕，反之則重。水稻吸收足量的硅元素后，葉片直立、角度小，光合效率可大大提高。實(shí)驗(yàn)證明基施硅肥，水稻紋枯病可比對(duì)照減輕 28.4%，稻瘟病比對(duì)照減輕5%～13%。

　　3. 防控方法 ①水稻莖葉中氧化硅的含量為10%～20%，稻草還田可很好地解決稻田缺硅的問(wèn)題。②缺硅稻田可于翻整時(shí)每畝撒施硅肥100千克或在分蘗初期每畝撒施硅肥50～60千克。