摘要：采用不同濃度的水楊酸、赤霉素和脫落酸處理澤瀉植株，研究不同誘導子對澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B積累的影響。結果表明，水楊酸、赤霉素和脫落酸在低濃度下都能促進澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的積累，在高濃度下則表現出一定的抑制作用。150 μg/mL的水楊酸處理第8天時，23-乙酰澤瀉醇B的含量為715.4 μg/g，為所有處理中的最大值。赤霉素和脫落酸的處理效果與水楊酸相比較差。

　　關鍵詞：農業期刊投稿,澤瀉,23-乙酰澤瀉醇B,誘導子

　　DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.05.025

　　Abstract： In order to study the effect of different elicitors on the accumulation of alisol B 23-acetate in [Alisma orientale(Samuels)Juzep.]， A. rhizoma plants were treated by SA， GA and ABA with different concentration. The results showed that low concentration of SA， GA and ABA promoted the accumulation of alisol B 23-acetate， while the high concentration had inhibition. The content of alisol B 23-acetate was 715.4 μg/g， the highest content at the eighth day after treated by SA. Compared with SA， the effects of GA and ABA were poorer.

　　Key words： [Alisma orientale (Samuels) Juzep.]; alisol B 23-acetate; elicitor

　　澤瀉是一種常見的中藥材，是由澤瀉科(Alismataceae)多年生植物澤瀉[Alisma orientale(Samuels)Juzep.]的塊莖干燥炮制而成。澤瀉性味甘淡寒，歸腎、膀胱經，具有利水滲濕、泄熱和化濁降脂的功效，用于小便不利、水腫脹滿、泄瀉尿少、痰飲眩暈、熱淋澀痛和高血脂等[1]。澤瀉的主要化學成分為三萜類物質，其中最主要的藥用成分為23-乙酰澤瀉醇B[2]。近年來，隨著人們對23-乙酰澤瀉醇B的深入研究，發現23-乙酰澤瀉醇B具有很多非常重要的生物活性[3]，如抗癌[4]、誘導多種腫瘤細胞的凋亡[5]和抑制乙肝病毒抗原活性[6]等作用。

　　誘導子(Elicitors)是一種特殊的誘發因子，能夠開啟植物體內代謝過程中酶的活性，因而能夠顯著地增加植物中次生代謝產物的含量，有時候甚至能誘導植物產生出新的次生代謝產物。目前，誘導子已經廣泛應用于許多中藥材次生代謝產物的生產中，如人參[7]、魚腥草[8]、丹參[9]、藏紅花、黃芩等。但是誘導子在澤瀉中的研究卻鮮有報道。為此，試驗采用水楊酸、赤霉素和脫落酸三種誘導子分別處理澤瀉，研究澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B含量的變化。

　　1 材料與方法

　　1.1 材料

　　試驗于2013年7月至2014年1月在福建農林大學試驗田進行，供試材料澤瀉種子為福建中醫藥大學吳錦忠教授提供。澤瀉種子于2013年7月8日播種育苗，苗期40 d，2013年8月18日移栽至大田，大田前作為水稻。

　　試劑：乙腈為色譜純(德國Merck公司)，水為娃哈哈超純水，標準品23-乙酰澤瀉醇B購于國家標準物質信息中心，水楊酸、赤霉素、脫落酸、無水乙醇、石油醚、甲醇、丙酮、乙酸乙酯等均為國產分析純。

　　儀器：烘干箱(上海精宏)、FY135中草藥粉碎機、BS124S 型電子天平、3200 IH 型超聲波清洗器、UV 1700-1800紫外可見分光光度計(上海鳳凰光學科技有限公司)、美國Waters 2695高效液相色譜儀、Waters 2996檢測器。

　　1.2 方法

　　1)試驗設計。選擇植物形態、營養狀況相近的盆栽澤瀉植株45盆，3次重復，每個重復15盆。在相同的栽培條件，將15盆澤瀉分成3組放置于水田中，每組5盆縱向擺放，保持40 cm的間距，每組噴施一種不同種類的誘導子(水楊酸、赤霉素、脫落酸)，每組中5盆植株噴施的誘導子的濃度分別為 0、50、100、150、200 μg/mL(誘導子都采用1%乙醇溶解)。噴施誘導子之前取樣一次作為對照，之后在處理的第4、8、12、16天分別取樣一次，采用高效液相色譜法檢測各個樣品中23-乙酰澤瀉醇B的含量。

　　2)標準品溶液的制備。稱取標準品23-乙酰澤瀉醇B 4 mg，置于5 mL的離心管中，取4 mL色譜純乙腈短暫超聲混勻，制成1 mg/mL的標準品儲備液。0.22 μm濾頭過濾備用。

　　3)材料準備。澤瀉樣品在烘干箱中經60 ℃干燥至恒重。干燥后的樣品用FY135中草藥粉碎機粉碎，過80目篩，備用。精密稱取樣品粉末0.3 g，加入20 mL石油醚，超聲處理(功率200 W，頻率40 kHz)30 min，濾紙過濾。濾液經旋轉蒸發儀蒸干，加入1 mL色譜純乙腈溶解蒸干的樣品，溶液用0.22 μm濾頭過濾，備用[10，11]。

　　4)統計分析。數據采用Excel和DPS軟件進行分析。

　　2 結果與分析

　　2.1 23-乙酰澤瀉醇B的檢測 　　采用高效液相色譜法檢測，色譜柱：Waters C18柱(4.6 mm×250 mm，5 μm);柱溫：室溫;流動相：乙腈-水(80∶20，V/V);流速：0.8 mL/min，檢測波長：208 nm;進樣量：20 μL，進樣時間：20 min[12，13]。結果見圖1和圖2。

　　2.2 方法學考察

　　2.2.1 精密度試驗 精密吸取300 μg/mL的23-乙酰澤瀉醇B標準品溶液，重復進樣6次， 每次進樣體積20 μL。測得23-乙酰澤瀉醇B峰面積的RSD為1.70%，表明該儀器的精密度良好。

　　2.2.2 重復性試驗 精密稱取同一批的澤瀉粉末6份，依照上述方法制備供試溶液，進樣檢測。結果表明23-乙酰澤瀉醇B峰面積的RSD為1.74%，說明該方法重復性較好。

　　2.2.3 穩定性試驗 精密稱取澤瀉粉末0.3 g， 依照上述方法制備供試溶液，分別在1、2、4、8、12 h進樣檢測，結果表明23-乙酰澤瀉醇B峰面積的RSD為0.93%，說明從澤瀉中提取的23-乙酰澤瀉醇B在12 h內穩定性較好。

　　2.2.4 加樣回收率試驗 精密稱取澤瀉塊莖粉末6份，每份0.3 g，其中3份加入0.2 mL的濃度為300 μg/mL的23-乙酰澤瀉醇B標準品溶液，3份不加，依照上述方法制備供試溶液，進樣檢測。結果表明23-乙酰澤瀉醇B的平均回收率為98.1%，RSD為3.10%。

　　2.3 23-乙酰澤瀉醇B標準曲線的繪制

　　將23-乙酰澤瀉醇B標準品儲備液配制成25、50、100、200、300、400、500 μg/mL的標準樣品。按色譜條件，每個濃度進樣20 μL，重復進樣3次，取峰面積的平均值。以標準樣品濃度X為橫坐標，以峰面積Y為縱坐標繪制標準曲線。23-乙酰澤瀉醇B的標準曲線為=25 327 X-48 665，R2= 0.999 6，線性范圍為25～500 μg/mL，結果見圖3。

　　2.4 不同誘導子對澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B積累的影響

　　2.4.1 水楊酸處理對23-乙酰澤瀉醇B積累的影響 采用0、50、100、150、200 μg/mL五個不同濃度的水楊酸對盆栽澤瀉進行處理，在處理的第0、4、8、12、16天分別取樣，利用HPLC法測定樣品中23-乙酰澤瀉醇B的含量，結果如圖4。

　　由圖4可知，不同濃度的水楊酸處理對澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量有一定的影響。50 μg/mL的水楊酸處理下，澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量呈先上升后下降的趨勢，并在第8天時23-乙酰澤瀉醇B的含量達到最大值391.6 μg/g，是對照23-乙酰澤瀉醇B含量的3.13倍。100 μg/mL的水楊酸處理下，澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量呈先上升后下降的趨勢，并在第8天時23-乙酰澤瀉醇B的含量達到最大值420.2 μg/g，是對照23-乙酰澤瀉醇B含量的3.36倍。150 μg/mL的水楊酸處理下，澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量呈先上升后下降的趨勢，并在第8天時23-乙酰澤瀉醇B的含量達到最大值715.4 μg/g，是對照23-乙酰澤瀉醇B含量的5.72倍。200 μg/mL的水楊酸處理下，澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量呈先下降后上升的趨勢，并在第8天達到了最低值66.7 μg/g，為對照23-乙酰澤瀉醇B含量的53.3%。

　　采用DPS軟件對不同濃度水楊酸處理后樣品中23-乙酰澤瀉醇B含量進行二因素方差分析，結果見表1、表2和表3。

　　由表1、表2和表3可知，150 μg/mL水楊酸處理對澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量具有明顯的促進作用，與對照相比差異極顯著。100 μg/mL和50 μg/mL水楊酸處理對澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量具有明顯的促進作用，但與對照相比差異不顯著。200 μg/mL水楊酸處理對澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B含量具有抑制作用，但與對照差異不顯著。處理時間對澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B含量的影響作用不明顯，只有第8天表現出明顯的促進作用，與對照和16 d處理相比差異極顯著，與其他處理相比差異顯著。

　　2.4.2 赤霉素處理對23-乙酰澤瀉醇B積累的影響

　　采用0、50、100、150、200 μg/mL五個不同濃度的赤霉素對盆栽澤瀉進行處理，在處理的第0、4、8、12、16天分別取樣，利用HPLC法測定樣品中23-乙酰澤瀉醇B的含量，結果如圖5。

　　由圖5可知，不同濃度的赤霉素處理對澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量有一定的影響。50 μg/mL的赤霉素處理下，澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量呈先上升后下降的趨勢，并在第12天時23-乙酰澤瀉醇B的含量達到最大值248.5 μg/mL，是對照23-乙酰澤瀉醇B含量的1.79倍。100 μg/mL的赤霉素處理下，澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量呈先上升后下降的趨勢，并在第8天時23-乙酰澤瀉醇B的含量達到最大值462.3 μg/g，是對照23-乙酰澤瀉醇B含量的3.49倍。150 μg/mL的赤霉素處理下，澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量呈先上升后下降的趨勢，并在第8天時23-乙酰澤瀉醇B的含量達到最大值285.3 μg/g，是對照23-乙酰澤瀉醇B含量的2.15倍。200 μg/mL的赤霉素處理下，澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量呈先下降后上升的趨勢，并在第8天達到了最低值66.4 μg/g，是對照23-乙酰澤瀉醇B含量的50.1%。

　　采用DPS軟件對不同濃度赤霉素處理后樣品中23-乙酰澤瀉醇B含量進行二因素方差分析，結果見表4、表5和表6。

　　由表4、表5和表6可知，100 μg/mL赤霉素處理對澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量具有明顯的促進作用，與對照相比差異極顯著。150 μg/mL和50 μg/mL赤霉素處理對澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量具有明顯的促進作用，但與對照相比差異不顯著。200 μg/mL赤霉素處理對澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B含量具有抑制作用，但與對照相比差異不顯著。處理時間對澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B含量的影響作用不明顯，只有第8天表現出明顯的促進作用，與對照和第16天相比差異顯著，其他處理間均差異不顯著。 　　2.4.3 脫落酸處理對23-乙酰澤瀉醇B積累的影響 采用0、50、100、150、200 μg/mL五個不同濃度的脫落酸對盆栽澤瀉進行處理，在處理的第0、4、8、12、16天分別取樣，利用HPLC法測定樣品中23-乙酰澤瀉醇B的含量，結果如圖6。

　　由圖6可知，不同濃度的脫落酸處理對澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量都是有一定的影響。50 μg/mL的脫落酸處理下，澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量呈先上升后下降的趨勢，并在第12天時23-乙酰澤瀉醇B的含量達到最大值178.4 μg/mL，是對照23-乙酰澤瀉醇B含量的1.20倍。100 μg/mL的脫落酸處理下，澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量呈先上升后下降的趨勢，并在第8天時23-乙酰澤瀉醇B的含量達到最大值256.0 μg/g，是對照23-乙酰澤瀉醇B含量的1.68倍。150 μg/mL的脫落酸處理下，澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量呈先上升后下降的趨勢，并在第8天時23-乙酰澤瀉醇B的含量達到最大值393.6 μg/g，是對照23-乙酰澤瀉醇B含量的2.59倍。200 μg/mL的赤霉素處理下，澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量呈先下降后上升的趨勢，并在第12天達到了最低值102.7 μg/g，是對照23-乙酰澤瀉醇B含量的69.1%。

　　采用DPS軟件對不同濃度脫落酸處理后樣品中23-乙酰澤瀉醇B含量進行二因素方差分析，結果見表7、表8和表9。

　　由表7、表8和表9可知，150 μg/mL脫落酸處理對澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量具有明顯的促進作用，與對照相比差異極顯著。100 μg/mL和50 μg/mL脫落酸處理對澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量具有明顯的促進作用，但與對照相比差異不顯著。200 μg/mL脫落酸處理對澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B含量具有抑制作用，但與對照相比差異不顯著。處理時間對澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B含量的影響作用不明顯，只有處理第8天時與對照差異顯著。

　　3 小結與討論

　　試驗結果表明，不同類型以及不同濃度的外源誘導子對澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的累積會產生一定影響，但其影響程度不同。從總體趨勢來看，在使用誘導子處理后的一段時間內，澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量呈先上升后下降的趨勢。從濃度上看，3種不同的誘導子在低濃度下都能促進澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的積累，在高濃度下則表現出一定的抑制作用。

　　水楊酸是各種植物體內都普遍存在的一種小分子的酚類物質，大量試驗證明，外源水楊酸進入植物體內，能夠有效促進植物生長發育，誘導植物種子的萌發，調節植物體內乙烯的合成，誘導植物自身抗病、抗蟲、抗干旱、抗鹽脅迫等防御反應[14]。水楊酸通過對植物體內一系列生理生化反應的調節，最終能提高植物代謝產物的產量。本研究中水楊酸處理后，澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量表現出明顯的上升趨勢，其中150 μg/mL的水楊酸處理第8天時23-乙酰澤瀉醇B的含量為715.4 μg/g，為所有處理中的最大值。這些結果可能與水楊酸能夠促進植物的生長發育和誘導植物的抗逆性有關。

　　赤霉素是一大類廣泛存在的植物激素，具有很強的生物活性。在植物體內能夠促進莖葉的伸長生長，加速細胞分裂，促進細胞縱向生長，抑制側芽的休眠等[15]。本研究中赤霉素處理后，澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量表現出明顯的上升趨勢，其中100 μg/mL的赤霉素處理第8天時23-乙酰澤瀉醇B的含量為462.3 μg/g，誘導效果與水楊酸相比較差。

　　脫落酸作為一種重要的植物激素在植物的生長發育過程中起著重要的作用，能夠促進植物葉片和果實的脫落、促使植物的芽休眠并且抑制其萌發、抑制植物生長、促進植物衰老等。脫落酸還能夠誘導植物對各種不同的不良環境產生抗性，如抗旱性、抗病性、抗寒性和耐鹽性等[16，17]。試驗中脫落酸處理后，澤瀉中23-乙酰澤瀉醇B的含量表現出明顯的上升趨勢，其中150 μg/mL的脫落酸處理第8天時23-乙酰澤瀉醇B的含量為393.6 μg/g，誘導效果與水楊酸相比較差。這種結果可能是由于脫落酸能夠抑制植物的生長造成的。

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