摘要：烏雞不僅在外形上十分搶眼，而且具有極高營養(yǎng)價值和要用價值，烏雞絕對稱得上是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。而在飼養(yǎng)烏雞的過程中，飼養(yǎng)方式需要與其他肉雞基本保持一致，例如籠養(yǎng)、地面散養(yǎng)等，那么有沒有什么好的養(yǎng)殖技術(shù)，在養(yǎng)殖的各個階段又該如何進行養(yǎng)殖管理，可能部分養(yǎng)殖戶不太明了。近些年很流行養(yǎng)殖蘆花雞，也給很多人帶來了不錯的收益，下文將對烏雞與蘆花雞的養(yǎng)殖技巧進行介紹，旨在為特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖帶來幫助。

　　關(guān)鍵詞：烏雞;蘆花雞;養(yǎng)殖技巧;特種經(jīng)濟動物;養(yǎng)殖效益

　　1烏雞養(yǎng)殖技巧

　　1.1雛雞階段

　　烏雞從雞蛋孵化成為到雛雞大約只需經(jīng)歷1個月左右的時間，而雛雞的培育最好選擇在春末和夏秋季節(jié)，這時候天氣適宜，氣候溫暖，有利于提高小雞的存活率。在飼料方面，由于雛雞的消化系統(tǒng)還沒發(fā)育完全，此時飼養(yǎng)員可以選擇一些易為消化的食物來進行喂食，同時需要保持適當(dāng)?shù)娘嬎�，建議雛雞在飲水后2～4h再進行飲食。除了日常的飲食飲水管理之外，育雛室的消毒防鼠以及保溫控濕等工作也是十分重要的，育雛室內(nèi)要用2000∶1的百毒殺S或ABB消毒劑噴灑消毒，育雛室的溫度為要相對保持在20℃至32℃，濕度為65%至60%。

　　1.2成雞階段

　　到了成雞階段，烏雞基本已經(jīng)能夠良好的適應(yīng)生存環(huán)境，這時我們可以逐漸減少喂養(yǎng)的次數(shù)，1d可以減少為3次。同時可以將雞群進行分養(yǎng)，因為成雞已經(jīng)具備了良好的耐寒能力，分開散養(yǎng)能夠充分保障雞群有足夠的活動空間，這對于烏雞的生長發(fā)育有著積極的促進作用。而在成雞的樣子管理階段，還需要額外注重衛(wèi)生的管理，平時喂食的食槽和水槽要定時清洗，最主要的是要定期清理清理雞棚里的雞屎，不要積累在雞棚里，這樣會滋生細菌，影響烏雞的健康。烏雞從雛雞到成雞這一過程是較為短暫的，需要飼養(yǎng)員有充分的耐心并且還有足夠的細心，飼料的選擇秉承烏雞養(yǎng)殖的營養(yǎng)標準，新鮮的小米、玉米、菜葉都是烏雞最喜歡的食物。另外就是衛(wèi)生這一塊，要時刻注意雞群的病毒感染，保持通風(fēng)和消毒。其實養(yǎng)烏雞并不是想像中那么難，掌握基本的養(yǎng)殖要點和管理技術(shù)就能提高烏雞的生產(chǎn)質(zhì)量。

　　2蘆花雞養(yǎng)殖技巧

　　2.1適合散養(yǎng)

　　蘆花雞養(yǎng)殖管理模式中散養(yǎng)和舍養(yǎng)兩種模式均可，通常認為散養(yǎng)的蘆花雞肉質(zhì)相比于舍養(yǎng)更好，同時若通過舍養(yǎng)，蘆花雞養(yǎng)殖密度相對較大，養(yǎng)殖的產(chǎn)量較高，舍養(yǎng)管理中需要做好養(yǎng)殖環(huán)境的控制，欄舍需要配備良好的溫控措施，保障舍養(yǎng)蘆花雞的生產(chǎn)性能。2.2飼料搭配蘆花雞具備耐粗飼的優(yōu)勢特點，對于飼料的品質(zhì)要求相對較低，但是若通過提高飼料中營養(yǎng)成分，改善飼料品質(zhì)可以有效促進蘆花雞生產(chǎn)性能。實際蘆花雞養(yǎng)殖中可以通過精飼料和粗飼料適合配比，尤其是在雛雞養(yǎng)殖階段，適當(dāng)增加精飼料的比例，通過搭配適當(dāng)?shù)姆埏暳峡梢杂行�提高雛雞的生產(chǎn)性能。

　　2.3適當(dāng)飼喂青飼料

　　蘆花雞養(yǎng)殖中可以適當(dāng)飼喂青綠飼料，實際生產(chǎn)中常用的青綠飼料包括青草和菜葉等，或者通過將秸稈飼料徹底粉碎后青貯發(fā)酵后用于蘆花雞飼喂。青貯飼料的使用需要注意發(fā)酵過程中出現(xiàn)的二次發(fā)酵反應(yīng)，二次發(fā)酵可能導(dǎo)致青貯飼料出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的問題，危害蘆花雞的機體健康。

　　2.4掌握最佳育雛時間

　　蘆花雞養(yǎng)殖中最佳的育雛時間在每年的3～9月，這個時間階段的環(huán)境溫度適宜于蘆花雞的養(yǎng)殖育雛，同時蘆花雞的育雛過程中建議在舍內(nèi)進行，有助于保障養(yǎng)殖環(huán)境的溫度控制以及光照條件等。

　　2.5免疫工作

　　蘆花雞具有耐受能力較高的優(yōu)勢特點，但是免疫能力強并不代表不需要進行免疫防治措施，實際養(yǎng)殖生產(chǎn)中對蘆花雞進行常見疾病的免疫疫苗注射即可獲得良好的疾病防治效果，同時主要蘆花雞舍養(yǎng)過程中欄舍中的清潔消毒措施。

　　2.6掌握好季節(jié)性

　　蘆花雞養(yǎng)殖中需要把控養(yǎng)殖的季節(jié)性，引進雛雞的時間建議控制在3～9月份左右，寒冷季節(jié)不適合蘆花雞的育雛養(yǎng)殖。舍養(yǎng)過程中蘆花雞的育雛適宜于網(wǎng)上養(yǎng)殖，同時隨著蘆花雞養(yǎng)殖日齡的增加需要適當(dāng)減少光照時間和光照強度。蘆花雞的育雛階段需要選擇適宜的全價配合雛雞料，同時保障飲水的清潔衛(wèi)生。

　　參考文獻

　　[1]張騰帥.季節(jié)變化對散養(yǎng)蘆花雞腸道菌群的影響及腸道益生芽孢桿菌的篩選[D].河北科技師范學(xué)院,2019.

　　[2]黃燕,何勁,雷幫星,等.復(fù)方中草藥對烏蒙烏雞生長性能、屠宰性能和肉品質(zhì)的影響[J].中國飼料,2018(08):46-49.

　　[3]李素梅,吳詠梅,李震源.蘆花雞的特點與生態(tài)養(yǎng)殖前景[J].今日畜牧獸醫(yī),2017(09):56-57.

　　[4]黃清,楊家華,王秀容,等.桫欏烏雞品種繁育與生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)實驗與示范研究[J].畜禽業(yè),2017(03):23-24.

　　《烏雞與蘆花雞的養(yǎng)殖技術(shù)》來源：《獸醫(yī)導(dǎo)刊》，作者：郭福