酸雨對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響非常大，尤其一些農(nóng)作物的種植，需要農(nóng)戶嚴(yán)加防范，否則會帶來嚴(yán)重?fù)p失，本文主要分析酸雨對農(nóng)作物的影響及防御措施。

　　《華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報》(社會科學(xué)版)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)是教育部直屬的“211工程”重點大學(xué)，辦學(xué)質(zhì)量、科研實力、聲望與地位都居全國農(nóng)林高校前列。本刊依托學(xué)校的學(xué)科優(yōu)勢，把“三農(nóng)”問題研究作為本刊的特色和重點。獲獎情況：全國高等農(nóng)業(yè)院校優(yōu)秀社科學(xué)報;全國高等理、工、農(nóng)醫(yī)院校優(yōu)秀社科學(xué)報;湖北省優(yōu)秀期刊;“農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與農(nóng)村發(fā)展”欄目獲湖北期刊“特色欄目”獎。

　　隨著工農(nóng)業(yè)消費的開展，人民生活水平的進步，人類改造自然活動的加劇，酸雨發(fā)作頻率呈上升趨向。主要介紹酸雨的概念及其形成因素，酸雨對農(nóng)作物的危害，提出采取相應(yīng)的預(yù)防措施，最大限度地減少酸雨對農(nóng)作物的危害。 酸雨對公眾健康、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境及全球氣候變化帶來的負(fù)面影響越來越嚴(yán)重。

　　一、 酸雨的概念與形成因素

　　1.1 概念

　　酸雨是指pH值小于5.60的大氣降水。大氣降水的形式包括雨、雪、冰雹、霧等。未被污染的降水是中性的，pH值在7.00左右;當(dāng)大氣中SO2、CO2等有害物質(zhì)濃度增加，與大氣中水汽經(jīng)過化學(xué)物理變化，形成pH值小于5.60的雨叫酸雨;形成pH值小于5.60的雪叫酸雪;形成pH值小于5.60的霧叫酸霧。

　　1.2 形成因素

　　酸雨的成因既有人為的因素，也有大自然的影響。人為因素主要是工業(yè)生產(chǎn)、燃燒煤炭、石油及汽車尾氣和民用生活燃燒排放的硫和氮的氧化物;大自然因素主要是火山爆發(fā)等產(chǎn)生的物質(zhì)，經(jīng)過云內(nèi)成雨過程，即水汽凝結(jié)在硫酸根、碳酸根等凝結(jié)核上，發(fā)生氧化反應(yīng)，形成硫酸雨滴和碳酸雨滴;又經(jīng)過云下沖刷過程，即含酸雨滴在下降過程中不斷合并吸附、沖刷其他含酸雨滴和含酸氣體，形成較大雨滴，最后降落在地面上，形成酸雨。

　　1.2.1 大氣中的氨。大氣中的氨(NH3)對酸雨形成是非常重要的。氨是大氣中唯一的常見氣態(tài)堿。由于它的水溶性，使它能與酸性氣溶膠或雨水中的酸反應(yīng)，起中和作用而降低酸度。大氣中氨的來源主要是有機物的分解和農(nóng)田施用的氮肥的揮發(fā)。土壤中氨的揮發(fā)量隨著土壤pH值的上升而增大，而大氣水汽中酸度隨氨的增加而降低。

　　1.2.2 酸性污染物的排放及轉(zhuǎn)換條件。一般來說，某地SO2污染越嚴(yán)重，降水中硫酸根離子濃度越高，導(dǎo)致pH值越低。

　　1.2.3 顆粒物酸度及其緩沖能力。大氣中的污染物除酸性氣體SO2和CO2外，還有一個重要成員——顆粒物。顆粒物的來源很復(fù)雜。主要有煤塵和風(fēng)沙揚塵。后者在北方約占1/2，在南方約占1/3。顆粒物對酸雨的形成有2個方面的作用：一是所含的催化金屬促使SO2氧化成酸;二是對酸起中和作用。但如果顆粒物本身是酸性的，就不能起中和作用，而且還會成為酸的來源之一。目前我國大氣顆粒物濃度水平普遍很高，為國外的幾倍到十幾倍。

　　1.2.4 天氣形勢的影響。如果氣象條件和地形有利于污染物的擴散，則大氣中污染物濃度降低，酸雨就減弱，反之則加重(如逆溫現(xiàn)象)。

　　二、酸雨對農(nóng)作物的危害

　　危害：主要是經(jīng)過對土壤性質(zhì)和土壤微生物的作用對作物產(chǎn)生間接影響和直接危害，影響作物產(chǎn)量和質(zhì)量。 酸雨首先招致土壤酸化。我國北方土壤呈堿性，對酸雨有一定緩沖才能，但南方土壤多呈酸性，經(jīng)酸雨沖刷，就使酸化加劇;同時土壤中含有大量鋁的氫氧化物，土壤酸化后，可加速土壤中含鋁的原生和次生礦物風(fēng)化而釋放大量鋁離子，構(gòu)成植物可吸收形態(tài)的鋁化合物。植物長期過量吸收鋁會中毒，以至死亡。酸雨也能加速土壤礦物質(zhì)營養(yǎng)元素流失，改動土壤構(gòu)造，招致土壤瘠薄化，影響植物正常發(fā)育。酸雨還能誘發(fā)作物病蟲害，使作物減產(chǎn)。 酸雨可使土壤微生物種群變化，細(xì)菌個體生長變小，生長繁衍速度降低。如可使合成有機質(zhì)與蛋白質(zhì)的主要微生物類群芽孢桿菌及毛桿菌和有關(guān)真菌數(shù)量降低，影響營養(yǎng)元素的良性循環(huán)，形成農(nóng)業(yè)減產(chǎn)。特別是酸雨可降低土壤中氨化細(xì)菌和固氮細(xì)菌的數(shù)量，使土壤微生物的氨化作用和硝化作用才能降落，對農(nóng)作物生長大為不利。酸沉降對農(nóng)作物的急性傷害和慢性傷害。急性傷害通常指強酸雨或高濃度二氧化硫等污染物與農(nóng)作物接觸，其葉片在短時間(1~3d)內(nèi)呈現(xiàn)細(xì)胞死亡，嚴(yán)重者呈現(xiàn)枯葉、枯枝、枯梢和枯株。這種狀況在實驗室和土法煉硫窯左近常見。慢性傷害，普通指弱酸雨或低濃度的二氧化硫污染物長期與農(nóng)作物接觸，其葉色失綠或色素變化，毀壞作物細(xì)胞正常代謝活動，招致細(xì)胞死亡，其可見傷害病癥為過早落葉等。普通酸雨地域或二氧化硫長期超標(biāo)地域，會發(fā)作這種現(xiàn)象，這也是農(nóng)作物大面積減產(chǎn)的緣由。

　　三、 防御措施

　　減少酸雨主要是減少燒煤排放的二氧化硫和汽車排放的氮氧化物。可以采取的措施有以下方面：一是采用煙氣脫硫裝置;二是提高煤炭燃燒的利用率;三是用煤氣或天然氣代替燒煤;四是節(jié)約用電;五是大力發(fā)展公共交通;六是購買包裝簡單的商品;七是支持廢物回收再生;八是大力開發(fā)新能源;九是培育耐酸雨的農(nóng)作物新品種。