摘要: “茶”是中國自古就流行的飲品,并結(jié)成了深厚的茶文化。茶葉包裝設(shè)計也深受人們的重視,怎樣從造型、圖案、色彩方面體現(xiàn)中國茶葉的設(shè)計文化特點;如何才能迎合廣大的國內(nèi)外消費者,使茶葉包裝在人們生活中帶來便利和趣味,這些已經(jīng)成為茶葉包裝設(shè)計的關(guān)鍵。

　　關(guān)鍵詞： 茶葉,包裝設(shè)計,文化性

　　茶文化是人類歷史實踐過程中所創(chuàng)造物質(zhì)財富和精神財富的總和。”中國是世界文明古國之一，博大精深的中國文化形式、符號在世代傳承中不斷演化、再生。而文化的精髓也源遠(yuǎn)流長，不斷得到繼承和升華。

　　一. 中國茶文化的特征

　　中國是茶葉的故鄉(xiāng)，是世界茶樹的原生地。中國先民對茶的發(fā)現(xiàn)，若以神農(nóng)嘗百草而證明茶可解毒的傳說算起，迄今已有5000多年;如從西周初年《爾雅》中有關(guān)茶字的記載算起，亦有3000多年的歷史了。因此，可以斷言，茶伴隨著人類日常生活的時間，是同中華民族古老而光輝燦爛的文明史一樣悠久。這是世界上任何國家和民族都無法與之比擬的。

　　唐朝陸羽所著《茶經(jīng)》一書，使“天下益知飲茶矣”，開創(chuàng)世界最早的茶學(xué)，是中華茶文化發(fā)展史上的一個偉大的里程碑。茶經(jīng)過幾度沉浮，從此成為中華民族的主要飲品，并且早已超出止渴的范疇，滲透進(jìn)中華文化之中，衍生出門類繁雜的文學(xué)與藝術(shù)之花。

　　茶秉天地至清之氣，卻能讓人在繁雜的塵世中獲得片刻清閑，所以它深受文人墨客的贊賞，并常以繪畫、詩詞、歌賦等形式來表達(dá)品茶的情趣，使茶文化更加絢麗多彩。文徵明為茶而作《品泉圖》;蘇東坡更是留下“從來佳茗似佳人”的千古絕唱;鄭板橋也因此感嘆：“從來名士能評水，自古高僧受斗茶”。可見茶早已具備文化的品味[2]。

　　二. 茶包裝設(shè)計中體現(xiàn)出的文化特性

　　眾所周知，包裝設(shè)計的重要功能便是引起預(yù)定購物者的注目，誘發(fā)他們對產(chǎn)品的欲望.誘發(fā)源于心理，而這種文化心理可以通過包裝的視覺設(shè)計予以表現(xiàn)。茶葉包裝作為特別商品與消費者之間的信息紐帶，對其文化性的要求更顯得突出。好的茶葉包裝不僅可以提高銷售份額，更可以提升品牌形象，使我國傳統(tǒng)的茶文化得以更廣泛的傳播。

　　2.1 圖形設(shè)計體現(xiàn)出的文化性

　　包裝設(shè)計一般離不開圖形設(shè)計，設(shè)計師借助設(shè)計因素所組合的視覺圖形，應(yīng)當(dāng)以圖形的隱意能否表達(dá)出消費者對商品理想價值的要求來確定圖形的“字意”形式。也就是說、依靠圖形的隱意來烘托字意的感染力，以促使消費者的心理聯(lián)想，牽動人的感情而激起購買欲望。

　　茶素來與文人雅士有不解之緣，在那氤氳的暖香中，永遠(yuǎn)留存著最幽靜的茶之記憶，因此古有詩云：“此物清高世莫知”。若要營造出“清高”的氛圍，當(dāng)然非中國畫莫屬。中國畫是中華民族燦爛文化瑰寶，它緣物寄情，物我兩忘，以超然的意匠，飛凌于萬象之上，在主客觀交感之中產(chǎn)生深邃的境界，這種境界與茶文化所欲傳達(dá)的超然脫俗意境正好吻合。因此在現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計中，以國畫作為主體圖形的很多。如“文山包種茶”的包裝，其圖形似國畫中的寫意，取文山地區(qū)連綿不斷的茶山為素材，一筆代過，簡略得不能再簡略，卻是妙筆生花，生動自然。

　　當(dāng)然，并非只有國畫才能展示茶文化，其它的圖形只要切入商品屬性，照樣能體現(xiàn)文化品味。如“張記茶莊”的包裝就匠心獨運，速寫形式的遛鳥人，一系長袍馬褂悠然自得，加上攝影圖形——一盞蓋碗茶，一次一主、遙相呼應(yīng)，將茶文化的特性從另一角度折射出來。

　　此外，安溪縣珍田閣茶廠認(rèn)為：抽象的圖形雖沒有直接的含義，但若運用恰當(dāng)亦可體現(xiàn)茶文化的特性。如臺灣設(shè)計師吳俊忠先生所設(shè)計的“梨山茶”系列包裝，采用簡潔的抽象圖形，并與品名的白底色塊產(chǎn)生透疊效果，頗具時代感，又不失空靈之氣。因此，茶葉包裝的圖形設(shè)計所采用的形式可不拘一格，關(guān)鍵在于能體現(xiàn)其特有的文化性。

　　2.2 文字設(shè)計體現(xiàn)出的文化性

　　在包裝設(shè)計中，文字是傳達(dá)商品信息必不可少的組成部分，好的包裝都十分重視文字的設(shè)計，優(yōu)秀的文字設(shè)計不僅能傳達(dá)出商品的屬性，更能以其獨特的視覺效果吸引消費者的關(guān)注。

　　中國的文字源遠(yuǎn)流長，經(jīng)過歷史的錘煉，歲月的琢磨，使?jié)h字本身即已具備了形象之美而達(dá)到藝術(shù)的境界。漢字書法體是中國文字的一種書寫形式，是中華民族文化的精髓，它包括甲骨文、篆書、隸書、楷書、草書、行書幾大類型。由于民族的欣賞習(xí)慣，對傳統(tǒng)書法體有著極強(qiáng)的接受能力及喜好程度，其視覺效果已成為設(shè)計民族風(fēng)格的一種形式特征。

　　茶文化與漢字書法均是中華民族智慧的象征，它們之間本身就早已有著密切的聯(lián)系，從漢文字中的第一個“茶”字出現(xiàn)，就是由書法字體書寫，因此用書法字體作為茶葉包裝的視覺元素的確是恰到好處。如國際品牌茶葉——立頓紅茶，在新推出的茶包系列中，其中一款為中國風(fēng)味茶，為了充分展現(xiàn)立頓的國際性形象，卻又不致使立頓與中國茶有格格不入的感受，特以“茗閑情”作為副品牌名，且以毛筆書寫其品名，東方情調(diào)，深受中西方人士的贊賞。

　　書法字體應(yīng)用到茶葉包裝設(shè)計中并非隨便搬過來即可使用，必須經(jīng)過反復(fù)推敲及加工設(shè)計。一般來說、隸書、楷書、行書與印刷字體接近，容易識別，甲骨文與篆書源于象形，有繪畫的風(fēng)韻，字體結(jié)構(gòu)不同于楷書，辨識率不高，設(shè)計師得慎用為好。書法字體中不同的門派有不同的風(fēng)格、如楷書中顏正卿屬雄勁渾厚，柳公權(quán)則清傲靈秀;行書中王羲之是瀟灑飄逸，米蒂卻質(zhì)樸清新。另外，中國書法由于紙、筆、墨三種特殊的書寫工具，更可產(chǎn)生千變?nèi)f化的特別效果，為包裝設(shè)計提供了更多的視覺感受。

　　漢字字體還包括印刷字體等，印刷字體是基本字體，字形整齊、清晰易辨，其中的宋體和仿宋體最能傳達(dá)“文化”氣韻，將其運用在茶葉包裝上同樣可體現(xiàn)茶文化的超然姿態(tài)。

　　2.3 色彩設(shè)計體現(xiàn)出的文化性

　　此外，要使茶葉包裝更富有文化氣息，還離不開色彩的渲染。常言“遠(yuǎn)看色彩近看花”，色彩在視覺藝術(shù)中常常具有先聲奪人的力量，它是美感中最普及的形式，極易引起人的情感反應(yīng)與變化。因此，把握住包裝設(shè)計中的色彩，亦即抓住了消費者的情感。

　　人對色彩具有主觀感情和客觀感情，因此不同的色彩有不同的聯(lián)想，如綠色象征希望與生命;藍(lán)色展示沉靜與清爽;紅色則體現(xiàn)沉著與穩(wěn)健等等，設(shè)計師只有對色彩有充分的認(rèn)識，對商品屬性有極度的了解，才能駕馭美的顏色。

　　不同的茶葉也給人不同的感受，綠茶清新鮮爽;紅茶強(qiáng)烈醇厚;花茶清香味純;青茶馥郁清幽。這些特別的品質(zhì)得用相宜的色彩才能充分體現(xiàn)。如“張記茶莊”的包裝色彩具有非常準(zhǔn)確的定位，綠茶包裝采用綠色系，紅茶包裝采用紅色系，這使消費者一目了然。“野茶王”系列包裝的色彩靈感來源于民間青花的色調(diào)，藍(lán)色為主調(diào)，加上小面積的綠色，同樣展示了商品綠茶的屬性，以及茶文化特有的儒雅和廣遠(yuǎn)。

　　結(jié)論

　　茶是最契合自然之物，它有悠久的歷史，更具深厚的底蘊。有人說，茶乃上蒼賦予中華民族的恩賜，實屬不為言過。在歲月的長河中，茶的清香和高雅與中華民族的個性相結(jié)合，并成為刻劃“中國”的重要形象。我國茶葉種植面積世界第一，總產(chǎn)量居世界第二，是世界茶葉大國，若要茶葉有好的市場，包裝的責(zé)任義不容辭，因此作為包裝設(shè)計師不僅要使茶葉包裝設(shè)計有漂亮的外表，更應(yīng)使設(shè)計突出茶文化的特性，只有這樣才能使我國的茶葉包裝設(shè)計走向新的輝煌。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

　　[2]茶邊啟.福建茶葉網(wǎng)

　　[3]陳磊.走進(jìn)包裝設(shè)計的世界[M].北京: 中國輕工業(yè)出版社,2002.1.

　　[4]《包裝世界》，2007年合訂本：35-38

　　[5]梁一儒 戶曉輝 宮承波.《中國人審美心》

　　[6]《中國食品報》,2003，3：6-7

　　[7]《中國包裝報》,2006，8：3-4