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所屬欄目:餐飲管理論文 發(fā)布日期:2012-09-18 09:22 熱度:
摘要:介紹鄂爾多斯市某高層酒店的給排水設(shè)計,包括給水、排水、熱水、消防系統(tǒng)等,探討在高層酒店建筑設(shè)計中容易出現(xiàn)的問題及解決辦法。
關(guān)鍵詞:分區(qū)供水、管線同程、膨脹式壓力罐、靜水壓力
鄂爾多斯市華興酒店是一座集餐飲、住宿、娛樂休閑、會議及體育中心為一體的高層四星級酒店,該建筑地上17層,高度71米,地下兩層,高度8.7米,總建筑面積約四萬平米,屬一類高層建筑。地下二層為設(shè)備機房,地下一層為洗衣房等生活設(shè)施,地上一層到四層裙房部分為餐飲、會議、娛樂休閑用房;五層以上為客房層,其中五到十四層每層設(shè)31套客房,至十五層面積縮小,每層僅余二至三套高級套房,,十五層、十六層為總統(tǒng)套房,十七層為總裁辦公室,十七層以上為電梯機房層,再往上為水箱間層。
現(xiàn)淺談一下該工程的給排水設(shè)計,與大家共同探討。
生活給水系統(tǒng):該工程的給水系統(tǒng)采用分區(qū)供水方式,由建筑西側(cè)和南側(cè)市政給水管網(wǎng)上分別引入兩根DN150管并成環(huán)狀,組成室外生活、消防共用環(huán)狀管網(wǎng),生活給水及室外消火栓從環(huán)狀管網(wǎng)上引出。市政給水壓力為0.4MPa。建筑內(nèi)生活給水豎向分為三個區(qū),地下二層至地上四層為低區(qū),由市政給水管網(wǎng)直接供水,五至十層為中區(qū),十一層至十七層為高區(qū),中區(qū)和高區(qū)分別由變頻調(diào)速泵組供水。給水泵房設(shè)于地下二層。為了保持水壓穩(wěn)定,中、高區(qū)低層支管設(shè)減壓閥調(diào)節(jié)管網(wǎng)壓力。
生活熱水系統(tǒng):熱水系統(tǒng)豎向分區(qū)同給水系統(tǒng),五層以上客房部分全日供應熱水,采用機械全循環(huán)熱水系統(tǒng),五層以下定時供應熱水。桑拿房、洗衣房預留熱水供水管及回水管接口,留待專業(yè)廠家設(shè)計。熱源由鍋爐房提供,熱媒為0.4MPa飽和蒸汽,采用半容積式換熱器制備熱水,三個分區(qū)分別設(shè)熱水循環(huán)泵保證供水溫度。
排水系統(tǒng):采用污廢水合流系統(tǒng),一層以上為重力流排水,地下部分污廢水經(jīng)潛污泵提升排出?头啃l(wèi)生間排水管道設(shè)專用通氣立管,餐飲廚房排水經(jīng)室內(nèi)隔油器及室外隔油池兩級處理后排至室外污水管網(wǎng)。
雨水系統(tǒng):屋面雨水采用內(nèi)排水系統(tǒng),裙房部分大型屋面采用虹吸式雨水系統(tǒng)。虹吸式雨水系統(tǒng)由專業(yè)廠家配合設(shè)計。
消防系統(tǒng):室外消火栓系統(tǒng)用水量為30L/S,室內(nèi)消火栓系統(tǒng)用水量為40L/S,火災延續(xù)時間3小時。室內(nèi)噴淋系統(tǒng)用水量為30L/S,火災延續(xù)時間1小時。
1、室外地下式消火栓由室外生活、消防共用環(huán)狀管網(wǎng)上引出,按建筑布局設(shè)置。
2、室內(nèi)消火栓系統(tǒng)采用臨時高壓系統(tǒng),地下二層設(shè)置490m3的(注:室內(nèi)消防總用水量為540m3,為節(jié)省空間,減掉了火災延續(xù)時間內(nèi)水池補水量)消防水池,提供消防時室內(nèi)消火栓及自動噴淋系統(tǒng)所需水量;馂臅r室內(nèi)消火栓用水經(jīng)消火栓加壓泵加壓供給室內(nèi)消火栓管網(wǎng),并于室外設(shè)三組地下式水泵接合器與室內(nèi)消火栓管網(wǎng)相連。室內(nèi)消火栓管網(wǎng)成立體環(huán)狀布置。屋頂水箱間內(nèi)設(shè)消防水箱及消防增壓穩(wěn)壓設(shè)備一套,提供消防初期水量及水壓。
3、自動噴水滅火系統(tǒng):地下二層至地上四層采用預作用式自動噴水滅火系統(tǒng),四層以上采用濕式自動噴水滅火系統(tǒng)。本工程設(shè)2套濕式報警閥組,4套預作用報警閥組。報警閥前管網(wǎng)為環(huán)狀布置,室外設(shè)兩套地下式水泵接合器與環(huán)狀管網(wǎng)相連。預作用自動噴水滅火系統(tǒng)按系統(tǒng)充水時間2min即轉(zhuǎn)變成濕式系統(tǒng)設(shè)計。
噴頭的設(shè)置:濕式系統(tǒng):無吊頂?shù)目头坎捎眠厜π妥o展覆蓋噴頭,有吊頂?shù)姆块g采用吊頂型噴頭,其它無吊頂房間采用普通直立型噴頭。預作用系統(tǒng)采用干式下垂型或直立式噴頭。
4、其它滅火設(shè)施:地下一層變配電室及柴油發(fā)電機房設(shè)氣體滅火系統(tǒng),氣瓶間設(shè)在地下一層。
做完這個設(shè)計有幾點體會,現(xiàn)總結(jié)如下:
一、給水系統(tǒng):裙房部分用水點較多,功能不一。在單體建筑給水設(shè)計中,有設(shè)計人只設(shè)一兩根入戶管,進入建筑物后接出若干支管,通向用水點。我認為在條件允許的情況下,給水入戶管應根據(jù)建筑布局,按各用水點功能、壓力等具體情況,分別設(shè)置入戶管及水表井,這樣更便于管理,也避免了建筑物吊頂內(nèi)管線過多,給施工造成困難。因此本工程中,裙房部分按不同的使用功能,分設(shè)了三根引入管,設(shè)備機房單獨設(shè)了一根入戶管,進入地下二層后再分別接入消防及生活泵房和熱水機房。
二、熱水系統(tǒng):本工程中、高區(qū)熱水系統(tǒng)為上供下回方式,為保證水溫和壓力均衡,干管及立管的布置采用同程方式,熱水供水管與冷水管走向盡量一致。由于本工程的熱水系統(tǒng)管線較長,橫干管、支管及各分支立管利用管道彎曲轉(zhuǎn)折補償管道溫度伸縮。熱水供水及回水主立管上設(shè)不銹鋼波紋管補償管道伸縮量。設(shè)熱水循環(huán)泵保證干管及各分支立管循環(huán)。
低區(qū)熱水系統(tǒng)主要供應桑拿房、職工浴室及洗衣房,同低區(qū)給水管線走向相同,采用下供上回式,干管布置采用同程方式,設(shè)熱水循環(huán)泵保證干管循環(huán)。
熱水系統(tǒng)設(shè)計的幾點心得:
1、 高層建筑熱水系統(tǒng)分區(qū)應與冷水一致,以保證冷、熱水供水壓力平衡,便于調(diào)節(jié)水溫;熱水系統(tǒng)的干管應采用同程布置方式,并盡量采用上供下回的供水方式,使配水立管自上而下管徑由大到小的變化與水壓由小到大的變化相應,這有利于減小上下層配水的壓差,保證同區(qū)最高用水點的供水。
2、 合理選擇管道、設(shè)備及附件。熱水系統(tǒng)的管道應采用銅管、不銹鋼管等化學性質(zhì)較穩(wěn)定的管道。換熱器也應選擇不銹鋼殼體。這樣可以防止銹蝕造成的設(shè)備老化,延長使用壽命,提高供水質(zhì)量。
3、 合理設(shè)定供水溫度,根據(jù)實踐證明,熱水溫度設(shè)定較低值,用戶調(diào)節(jié)水溫更方便,也有利于管道及設(shè)備的維護,本系統(tǒng)水加熱設(shè)備出口水溫為60℃,到用水點處的供水溫度約為55℃左右,溫度設(shè)定合理。
4、 熱水系統(tǒng)膨脹罐的設(shè)置:建筑給水排水設(shè)計規(guī)范規(guī)定,日用熱水量大于30m3的閉式熱水供應系統(tǒng),應設(shè)置壓力式熱水膨脹罐。壓力膨脹罐的設(shè)置位置一般有兩種,一是在水加熱器和止回閥之間的冷水進水管上,一是在熱水回水管的分支管上。關(guān)于這一點我覺得擁有多年生產(chǎn)和安裝經(jīng)驗的廠家更有發(fā)言權(quán)。根據(jù)廠家的意見:壓力式膨脹罐宜設(shè)置在熱水回水管道循環(huán)水泵之前所設(shè)旁通支管上,以減少膨脹罐承受壓力、溫度,提高膨脹罐使用壽命。
5、 對于總統(tǒng)套房等配置比較高的高級套房,為保證供水的安全可靠,宜設(shè)置單獨的熱水供水和回水立管,本工程由于建筑布局所限及管井空間不夠,總統(tǒng)套房和下面幾層的普通客房熱水立管是共用的,這是一個缺陷。
三、排水系統(tǒng):
1、因建筑布局的關(guān)系,客房層衛(wèi)生間三十余根排水立管于四層吊
頂匯聚于四根橫干管上,最后匯成四根主立管順核心筒管井而下,于底層排出室外。裙房部分各排水點排水管單獨出戶。設(shè)計結(jié)束后總結(jié),感覺一是客房底層橫干管太長,轉(zhuǎn)折過多,如果將管井的位置適當調(diào)整,使之盡量靠近排水立管或出戶點,將會更合理。二是五層衛(wèi)生間排水支管也都和上面幾層的排水立管同時匯聚于同一根橫干管上不太合理,三是眾多的客房排水立管匯于四根干管太少了。如果一根橫干管堵塞,將會導致十幾層的數(shù)十個客房衛(wèi)生間排水不暢。因客房層平面是狹長的不規(guī)則形狀,如果改為將五層衛(wèi)生間的排水管單獨匯聚到四根排水立管,感覺水力條件會更好些。這樣的話從管井下到底層的排水立管增加到八根,而四層吊頂空間的排水橫干管也會增加,從而占用更多的吊頂空間,管井需要增加,層高可能需要調(diào)整。因建筑專業(yè)條件不允許,所以在實際設(shè)計中并沒能實現(xiàn)。
其實高層建筑排水系統(tǒng)或多或少地都存在此類問題,管道轉(zhuǎn)換層如何處理,管道井如何布置,使排水更合理,是給排水和建筑專業(yè)都需要注意的問題。
2、空調(diào)機房地漏排水問題:為了滿足建筑的多種功能,本工程裙房幾層的布局相當復雜,尤其是空調(diào)機房,一到四層的位置各不相同?照{(diào)機房須設(shè)地漏排水,但是水量又很小,如果每層僅為了空調(diào)機房單設(shè)一根排水立管及出戶管,似乎太浪費了,因此在設(shè)計中,空調(diào)機房地漏和其它功能房間的排水立管基本是共用的,有的是接至廚房排水管上。后來有位同事指出,他曾經(jīng)設(shè)計過的一個星級酒店也有類似情況,后來投入使用后,往往廚房一炒菜,滿樓都能聞到油煙味。即使換了密閉地漏效果也并不明顯。地漏雖小,卻也不容忽視。尤其是規(guī)格高的星級酒店,如果公共房間或客房里出現(xiàn)了油煙味,肯定會令人感到不適,從而嚴重影響酒店的服務質(zhì)量。解決的方法有兩個,第一是與建筑專業(yè)協(xié)商,調(diào)整空調(diào)機房的位置,每一層空調(diào)機房的布置盡量統(tǒng)一;第二,如果建筑上不能實現(xiàn),則只能空調(diào)機房的排水管單獨設(shè)置并單獨出戶,不與其它功能房間共用。
四、消火栓系統(tǒng)分區(qū)問題:關(guān)于高層建筑的消火栓系統(tǒng)如何分區(qū),一直是個頗有爭議的問題。高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范中規(guī)定:消火栓栓口的靜水壓力不應大于1.00MPa,當大于1.00MPa時,應采取分區(qū)給水系統(tǒng)。
關(guān)于這個消火栓口靜水壓力,設(shè)計人中一直有不同的看法。有人認為從高位消防水箱最高水位到最低層消火栓之間的高差不超過100m,則消火栓口的靜水壓力不大于1.00MPa,不需要分區(qū)。第二種說法,從高位消防水箱最高水位到最低層消火栓之間的高差,再加上消火栓增壓穩(wěn)壓設(shè)備的啟泵壓力,現(xiàn)在大多數(shù)設(shè)計人認同此種說法。第三種,有人認為,只要消火栓加壓泵揚程超過了100米,系統(tǒng)就需要分區(qū)。
我個人認為第三種說法是錯誤的,因為靜壓應該是指整個系統(tǒng)未啟動時的壓力,而消火栓加壓泵提供的壓力應是動壓,但前兩種說法還有待商榷,希望相關(guān)的規(guī)范能夠給出明確的說法。
本工程頂層水箱間地面標高為67.5m,地下二層地面標高為-8.7m,增壓穩(wěn)壓泵啟泵壓力為22m,選用消火栓加壓泵揚程為110m,經(jīng)計算本系統(tǒng)靜水壓不超過100m,因此本工程消火栓系統(tǒng)不分區(qū)。
以上是我一點淺見,愿與大家共同探討學習。
文章標題:高層酒店建筑的給排水設(shè)計
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