微生物生理學(xué)是微生物學(xué)的分支學(xué)科之一，它主要研究微生物的形態(tài)與發(fā)生、結(jié)構(gòu)與功能、生長(zhǎng)與繁殖、代謝與調(diào)控等的作用機(jī)理節(jié)。微生物生理學(xué)是一門(mén)與生物化學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué) 等聯(lián)系緊密的學(xué)科，具有較強(qiáng)的理論性和實(shí)踐性。

　　摘 要：微生物生理學(xué)是微生物學(xué)的分支學(xué)科之一，隨著科技和課程的發(fā)展，繼續(xù)采用傳統(tǒng)的只理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式進(jìn)行教授，已經(jīng)不能滿足預(yù)期的教學(xué)要求和培養(yǎng)目標(biāo)。作者在微生物生理學(xué)授課過(guò)程中，應(yīng)用了多種教學(xué)方法，并將典型微生物教學(xué)法、討論式教學(xué)法、以問(wèn)題為中心的教學(xué)法等多種教學(xué)方法相結(jié)合，運(yùn)用多種教學(xué)方法進(jìn)行微生物生理學(xué)教學(xué)，取得了較好的教學(xué)效果。

　　關(guān)鍵詞：生物教學(xué)論文發(fā)表, 微生物生理學(xué),教學(xué)模式,教學(xué)效果

　　微生物生理學(xué)的理論性極強(qiáng)，并且隨著科學(xué)技術(shù)的日新月異，微生物生理學(xué)發(fā)展的速度更是驚人，學(xué)科的新理論、新技術(shù)和新成果層出疊現(xiàn)，這就給教學(xué)帶來(lái)了極大挑戰(zhàn)。另一個(gè)方面由于課程設(shè)計(jì)的安排，微生物生理學(xué)多被列為考查課，故學(xué)生不重視。所以如果仍然采用單一的傳統(tǒng)的理論模式進(jìn)行教學(xué)，大多數(shù)學(xué)生感到微生物生理學(xué)難學(xué)，即使學(xué)后也會(huì)覺(jué)得有些問(wèn)題難以理解。因此，為了幫助學(xué)生進(jìn)一步掌握和提高理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性， 本文對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)模式、實(shí)驗(yàn)安排、考核方式等方面進(jìn)行了嘗試性創(chuàng)新，取得了較好的教學(xué)效果。[1]

　　一、規(guī)劃教學(xué)內(nèi)容

　　在講授微生物生理學(xué)之前，生物技術(shù)的同學(xué)已經(jīng)學(xué)習(xí)了微生物學(xué) 、細(xì)胞生物學(xué)、生物化學(xué)和分子生物學(xué)等基礎(chǔ)。所以在理論知識(shí)上 難免有重復(fù)。因此，在研究了多門(mén)課程的教學(xué)大綱之后，我們認(rèn)為在講授微生物生理學(xué)時(shí)，最主要的教學(xué)任務(wù)主要是深人地闡明微生物生命活動(dòng)中的生理生化過(guò)程。 引導(dǎo)學(xué)生從微生物代謝和調(diào)節(jié)的角度研究 微生物生命活動(dòng)的規(guī)律。對(duì)于以往一些基礎(chǔ)性概念 ， 在微生物生理學(xué)課中再講 ， 不再是重復(fù)而是在原基礎(chǔ)上進(jìn)行深化。這樣更符合學(xué)生的專業(yè)要求，有利于知識(shí)的延伸，并為學(xué)生將來(lái)從事微生物學(xué)方面的工作奠定必要的理論和技術(shù)基礎(chǔ)。[2]

　　二、改進(jìn)教學(xué)方法

　　微生物生理學(xué)是理論性很強(qiáng)的一門(mén)學(xué)科，相比較而言，它沒(méi)有生物學(xué)的直觀，也沒(méi)有工藝學(xué)的趣味。因此，我們?cè)谑谡n的過(guò)程中應(yīng)大量的多媒體手段，把枯燥生板的理論知識(shí)變?yōu)榫唧w和生動(dòng)的三位模式，以幫助學(xué)生的理解與記憶。例如， 在微生物基因表達(dá)的調(diào)控知識(shí)講解中，可以利用動(dòng)畫(huà)效果，連續(xù)地表現(xiàn)每一步過(guò)程， 使學(xué)生更好地從整體和局部?jī)蓚�(gè)角度理解，達(dá)到了較好的教學(xué)效果。

　　三、創(chuàng)新教學(xué)模式

　　傳統(tǒng)的教學(xué)模式是以傳授系統(tǒng)知識(shí)為核心，課堂上教師注重是對(duì)學(xué)生的單向傳授，無(wú)形中學(xué)生變成了知識(shí)的被動(dòng)接受者。而在新式的教育模式則提倡以學(xué)生為中心、教師為主導(dǎo)，以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為教育目標(biāo)。 在微生物生理學(xué)中我們將創(chuàng)新教育理念滲透于教學(xué)環(huán)節(jié)中， 革創(chuàng)新教學(xué)模式―――教與學(xué)的角色互換。對(duì)于容易理解或已有基礎(chǔ)的知識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生自學(xué)和自行講解。提前布置好分組和所要講解的內(nèi)容， 上課時(shí)同學(xué)以講授或問(wèn)答等形式進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，其他的同學(xué)提出疑問(wèn)或加以補(bǔ)充，最后教師則提出深層次問(wèn)題引發(fā)討論，闡明重點(diǎn)和難點(diǎn)，并加以總結(jié)。這種教學(xué)模式，不但加強(qiáng)了雙向交流，而且提高了學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和應(yīng)用能力。[3]

　　四、充實(shí)新知識(shí)新內(nèi)容 ：

　　微生物生理學(xué)設(shè)在高年級(jí) ， 除講述系統(tǒng)的基礎(chǔ)理論知識(shí)外 ， 還應(yīng)讓學(xué)生了解當(dāng)前最新研究成果 ， 發(fā)展趨勢(shì)等。 不斷把新的概念充實(shí)到教學(xué)中去， 擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面 ， 加深對(duì)基本理論的理解。而對(duì)于新知識(shí)新技術(shù)的補(bǔ)充也應(yīng)該從教師和學(xué)生兩部分來(lái)補(bǔ)充。課外對(duì)于新知識(shí)新技術(shù)的自學(xué)不僅能夠開(kāi)拓知識(shí)面，而且能使學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)有不同角度的理解，有利于學(xué)生的知識(shí)積累和學(xué)科素質(zhì)的提高。 微生物生理學(xué)新知識(shí)新技術(shù)的發(fā)現(xiàn)更是日新月異，只依靠課本的呈現(xiàn)和課堂的講授是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。 一方面，教師可以下載相關(guān)的中英文文獻(xiàn)，并組織小組討論，通過(guò)翻譯對(duì)比，與學(xué)生一起最先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，培養(yǎng)科研能力的同時(shí)也加強(qiáng)了專業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)。另一方面，推薦適合學(xué)生學(xué)習(xí)的生物網(wǎng)站和刊物，既有新成果的介紹，又有基礎(chǔ)知識(shí)的復(fù)習(xí)和實(shí)驗(yàn)技能的討論，引起學(xué)生的極大興趣，給學(xué)生課后自主學(xué)習(xí) 提供了資源。[4]

　　五、理論聯(lián)系實(shí)際

　　學(xué)習(xí)的目的之一是應(yīng)用，在微生物生理學(xué)教學(xué)中必須貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則 ， 幫助學(xué)生深刻地掌握理論知識(shí)的同時(shí)也能在實(shí)際中有所應(yīng)用。 首先，無(wú)論教材或課堂講授 ， 都應(yīng)該在講清基本概念同時(shí) ， 盡最聯(lián)系一些生產(chǎn)實(shí)際 ， 闡明理論的實(shí)踐意義。比如講代謝調(diào)控時(shí)， 應(yīng)該對(duì)氨基酸 、核苷酸發(fā)酵生產(chǎn)中如何通過(guò)人為控制代謝過(guò)程提高產(chǎn)量的方法進(jìn)行延伸與討論。其次，應(yīng)適當(dāng)?shù)亟M織學(xué)生到工廠進(jìn)行認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)與生產(chǎn)實(shí)習(xí)的活動(dòng)，使學(xué)生的思維工廠化規(guī)模化。

　　通過(guò)初步的創(chuàng)新探索，微生物生理學(xué)的教學(xué)效果得到了明顯改 善，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性得到了提高，并不像以往功利的認(rèn)為考查課不重要，而是能夠自主的學(xué)習(xí)、思考問(wèn)題和解決問(wèn)題，多種方式的教學(xué)也使得課堂氣氛變的活躍。并且對(duì)于微生物生理學(xué)教學(xué)方法的創(chuàng)新探索既可提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，又提高了教師的綜合教學(xué)能力。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]孟凡謀，盧長(zhǎng)柱，王月飛等.角色互換方法在生理教學(xué) 中運(yùn)用與探索[J].齊齊哈爾醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，(4)：456-457.

　　[2]張力凡 王海娟. 微生物生理學(xué)教學(xué)改革初探[J].考試周刊，2011，71：13

　　[3]楊慧.設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)探析[J].科技信息，2009，23：108，95.

　　[4]楊克.教師課堂教學(xué)的自我反思[J].長(zhǎng)春醫(yī)學(xué)，2008，(2)：27-28.