中文簡介

日本食品科學技術學會出版

　　英文簡介

Published by Japanese Society for Food Science and Technology

　　近年期刊自引率趨勢圖

　　JCR分區

JCR分區等級	JCR所屬學科	分區	影響因子
Q4	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	Q4	0.78

　　近年期刊影響因子趨勢圖

　　CiteScore數值

CiteScore	SJR	SNIP	學科類別	分區	排名	百分位
1.30	0.226	0.435	大類：Engineering 小類：Industrial and Manufacturing Engineering	Q3	220 / 338	35%
			大類：Engineering 小類：Food Science	Q3	227 / 338	32%
			大類：Engineering 小類：General Chemical Engineering	Q3	197 / 280	29%
			大類：Engineering 小類：Marketing	Q3	138 / 195	29%
			大類：Engineering 小類：Biotechnology	Q4	221 / 293	24%

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