中文簡介

糖業—制糖業接受原創論文（研究報告），評論文章，并就期刊標題和副標題暗示的所有方面進行簡短的交流。

　　英文簡介

Sugar Industry-Zuckerindustrie accepts original papers (research reports), review articles, and short communications on all the aspects implied by the journals title and subtitle.

　　近年期刊自引率趨勢圖

　　JCR分區

JCR分區等級	JCR所屬學科	分區	影響因子
Q4	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	Q4	0.663

　　近年期刊影響因子趨勢圖

　　CiteScore數值

CiteScore	SJR	SNIP	學科類別	分區	排名	百分位
0.70	0.162	0.617	大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science	Q4	269 / 338	20%

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