自進入新零售時代以來，消費者占據(jù)市場中的主要部分。新零售是打破傳統(tǒng)零售模式的方式，將線下產(chǎn)品的生產(chǎn)加工轉(zhuǎn)化到線上服務(wù)中來，運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)、人工智能等技術(shù)，給消費者帶來最便捷、最直接的體驗。互聯(lián)網(wǎng)的普及難免會沖擊實體零售業(yè)，新零售模式給顧客帶來的體驗感也在互聯(lián)網(wǎng)日趨完善下受到考驗，所以，零售業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型與業(yè)態(tài)創(chuàng)新既是必然，也是穩(wěn)固經(jīng)濟發(fā)展的必由之路。

　　一、新零售背景下零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　當(dāng)前，我國的經(jīng)濟發(fā)展正處于新舊動能轉(zhuǎn)換、轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期，消費驅(qū)動型經(jīng)濟發(fā)展模式日益顯著，如何快速提高我國的消費能力，已經(jīng)成為拉動我國經(jīng)濟增長的關(guān)鍵所在。然而，近年來受經(jīng)濟常態(tài)變革以及突如其來的新冠肺炎疫情影響，我國的傳統(tǒng)零售面臨前所未有的困難。中國百貨商業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2020—2021年中國百貨零售業(yè)發(fā)展報告》顯示，2020百貨關(guān)店約150家，社會消費品零售總額39.2萬億元，同比下降3.9%，其中商品零售35.2萬億元，同比下降2.3%。與此同時，線上平臺的零售增長正在放緩，各大電子商務(wù)平臺的競爭加劇，電商低成本獲客優(yōu)勢難以維持，僅靠互聯(lián)網(wǎng)的流量獲得快速的發(fā)展已經(jīng)成為過去，因此傳統(tǒng)零售業(yè)無法再按照純電商模式進行轉(zhuǎn)型，新零售業(yè)以此得到新的機遇。新零售產(chǎn)業(yè)線上線下加速融合，新式營銷層出不窮，整體呈現(xiàn)全渠道、數(shù)字化、社群化等特點。由數(shù)據(jù)、供應(yīng)鏈、物流、支付、金融組成的新零售生態(tài)系統(tǒng)不斷完善，促使面向細(xì)分人群、細(xì)分品類、細(xì)分市場的多種新零售業(yè)態(tài)快速發(fā)展，隨之涌現(xiàn)出一批較具發(fā)展?jié)摿Φ男铝闶蹣?biāo)桿企業(yè)。

　　(一)網(wǎng)絡(luò)購物的發(fā)展現(xiàn)狀

　　互聯(lián)網(wǎng)時代拓寬了消費者購買渠道，對于消費者而言，網(wǎng)絡(luò)購物模式帶來的便捷是無法估量的，無論是地域范圍上還是商品體驗上，都給消費者帶來很多選擇，此外，消費者行為還可通過互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)實現(xiàn)數(shù)據(jù)化和可視化，幫助企業(yè)更好地分析和滿足消費者需求。網(wǎng)絡(luò)購物對于企業(yè)而言，能夠更好地對交易過程進行管控，對消費者信息進行收錄、分析，以便于為消費者帶來更好的體驗感，以達(dá)到對商品進行全面分析的目的。

　　(二)實體零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　　在新零售時代，實體零售業(yè)的發(fā)展并不可觀。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，各大電子商務(wù)平臺迅速崛起，逐漸打造了一個時尚、快捷的線上購物圈。國家統(tǒng)計局顯示，2020年全國網(wǎng)上零售額117601億元，比2019年增長10.9%。其中，實物商品網(wǎng)上零售額97590億元，增長14.8%，占社會消費品零售總額的比重為24.9%，比2019年提高4.2個百分點。且自2020年新冠肺炎疫情暴發(fā)以來，為響應(yīng)政府號召，減少外出聚集，許多品牌的忠實消費者也都選擇了線上購物，致使線下零售受到嚴(yán)重沖擊，客流量驟降，許多門店出現(xiàn)工作人員多于消費者的現(xiàn)象。傳統(tǒng)零售的經(jīng)營觀念還停留在增加生產(chǎn)、提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本、擴大銷量來獲利的理念，缺少大數(shù)據(jù)、人工智能等個性化經(jīng)營模式，造成“千店一面”“千店同品”的現(xiàn)象，對新消費群體的吸引力較弱。此外，線下門店運營需要負(fù)擔(dān)店面租金、人工費、倉儲費以及銷售管理費等，這就需要在一般的定價模式下再加一定的成本比例來制定價格，導(dǎo)致線下零售的商品價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于網(wǎng)絡(luò)零售，從而流失一批對價格較為敏感的消費者。

　　二、新零售背景下實體零售業(yè)發(fā)展途徑

　　(一)加強實體零售管理

　　在新零售時代，加強實體零售管理就必須引進大數(shù)據(jù)、云計算相關(guān)技術(shù)，實體零售的內(nèi)部結(jié)構(gòu)雖然單一，但是按照傳統(tǒng)方式計算起來十分復(fù)雜，運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能形成高效的管理模式，構(gòu)建信息管理系統(tǒng)。通過信息管理系統(tǒng)了解實體零售門店的經(jīng)營銷售現(xiàn)狀，從原本的電子化信息過渡到企業(yè)數(shù)據(jù)流，使實際的采購、銷售、儲存等流程能夠?qū)崿F(xiàn)管理信息化這一目標(biāo)，有利于提升運營效率，增加門店密度，達(dá)到連鎖效果。在實體零售數(shù)字化轉(zhuǎn)型期間，銷售額度和銷售利潤會進一步增長，但是本質(zhì)上，技術(shù)創(chuàng)新與技術(shù)運用才最為關(guān)鍵，引用技術(shù)從根本上推動門店轉(zhuǎn)型，從而帶動實體零售業(yè)長久的發(fā)展才是首要任務(wù)。居民消費方式適應(yīng)了網(wǎng)絡(luò)生活，網(wǎng)絡(luò)時代從時間、環(huán)境、物流等方面帶來了便捷，實體門店在這種環(huán)境中逐漸被網(wǎng)絡(luò)交易所取代，從消費者層面講，線上交易覆蓋了線下交易，從價值方面看，網(wǎng)絡(luò)購物和實體零售是并生并存的，網(wǎng)絡(luò)購物需要實體零售的真實體驗感，新零售技術(shù)在價格及物流方面達(dá)到了交易過程準(zhǔn)確化、及時化，實體零售致力于用戶體驗，例如，服裝業(yè)趨于網(wǎng)絡(luò)化，超市門店趨于實體化，實體零售業(yè)需要網(wǎng)絡(luò)拓寬客戶渠道，找到客戶消費趨勢，并把這種消費習(xí)慣引入產(chǎn)品購買中，工廠商家進而將其融入產(chǎn)品生產(chǎn)當(dāng)中。由此可見，新零售需要創(chuàng)新技術(shù)，實體零售需要創(chuàng)新運營模式及門店密度。

　　(二)拓寬實體零售渠道

　　我國電商發(fā)展逐漸進入關(guān)鍵時期，在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的推動下，新業(yè)態(tài)分流面臨的競爭也越來越激烈，實體零售經(jīng)營受到極大沖擊，在實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面，實體零售逐漸變?yōu)榫�上數(shù)字化渠道，如PC端網(wǎng)站，也有一些企業(yè)為了方便消費者而推出了線上線下同步的銷售渠道。但是在實踐中，線上線下彼此相互割裂，商品、業(yè)務(wù)、人員等諸多管理職能并沒有完全統(tǒng)一。我國實體營銷數(shù)字化轉(zhuǎn)型渠道從最初的PC電商逐漸過渡到移動電商和社交電商，并且在發(fā)展過程中實現(xiàn)了線上與線下的結(jié)合，打造線上線下生態(tài)圈，達(dá)到共享的效果。除此之外，大量的實體銷售企業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、電商平臺建立合作關(guān)系，利用數(shù)據(jù)收集處理等技術(shù)使線上線下的流量共享，為廣大消費者與客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的體驗，也有效提升了運營與供應(yīng)鏈效率。線上線下不斷融合，電商部門所承擔(dān)的職能也越來越廣泛，從最初的電商實踐向數(shù)字化運營以及數(shù)字零售拓展。

　　(三)打造新零售全渠道產(chǎn)業(yè)平臺生產(chǎn)鏈

　　線上線下雙線融合將生產(chǎn)、銷售、運輸相結(jié)合，形成新零售模式下的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。數(shù)字化技術(shù)在實體零售領(lǐng)域的普及，使得線上線下兩種渠道之間實現(xiàn)共通，并且提高了產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)條件的成熟度，可以直接面向消費者，創(chuàng)新運行模式。在數(shù)字化轉(zhuǎn)型這一背景下，實體零售開始變?yōu)橹腔蹜?yīng)用，從原本更加關(guān)注渠道向以消費者為中心轉(zhuǎn)型，發(fā)揮出消費者需求的導(dǎo)向作用，使得所有實體銷售產(chǎn)品、消費者行為與用戶等均可以達(dá)到數(shù)字化要求，應(yīng)用數(shù)字技術(shù)擴大全產(chǎn)業(yè)鏈條覆蓋范圍。

　　三、新零售背景下零售業(yè)業(yè)態(tài)創(chuàng)新建議

　　(一)深入挖掘和分析客戶數(shù)據(jù)

　　新零售背景下，線下、線上、平臺以及社交媒體深度融合，消費者的購買行為和消費習(xí)慣成為企業(yè)發(fā)展的一個重要支柱，對客戶進行深入分析顯得尤為關(guān)鍵，深度挖掘客戶數(shù)據(jù)可有效幫助企業(yè)進行精準(zhǔn)營銷，在客戶數(shù)據(jù)信息內(nèi)容中，不僅包含了對市場前景規(guī)律的分析，還包括了既有客戶維護需求，企業(yè)需要通過深入分析，對既有和潛在的消費群體進行挖掘與尋找，建立全方位、多維度個性化的用戶管理模式，實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷的范圍的有效擴大，推動企業(yè)在新零售背景下的升級改造。

　　(二)開發(fā)新零售新技術(shù)

　　為了滿足消費者對體驗感的多元化需求，利用VR技術(shù)實現(xiàn)線上虛擬體驗購物，線下體驗支付，構(gòu)建虛擬模型平臺。1.虛擬模型平臺的搭建根據(jù)虛擬VR技術(shù)、3D立體模型構(gòu)建虛擬形象，在對商品進行選擇時，有沉浸式體驗，將消費者線下購買商品通過互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)移到線上，帶來便利。初期階段，搭建購物平臺，并通過大數(shù)據(jù)監(jiān)測，觀察用戶體驗滿意度，以及軟件下載的情況。消費者通過線上體驗，購買商品，線下門店主要負(fù)責(zé)到店自取和售后服務(wù)的部分，消費者可以根據(jù)自身需要來選擇取貨方式，可以是配送也可以是自提，到店自提的消費者會被提供優(yōu)惠券，優(yōu)惠券會有二維碼，掃描二維碼即可在線上享受優(yōu)惠。實體店部分，將會擺放品牌的宣傳廣告以及品牌促銷產(chǎn)品，通過優(yōu)惠券吸引顧客到實體店，從而提高品牌產(chǎn)品的銷售量(見圖1)。2.虛擬模型平臺的價值第一，新領(lǐng)域，新模式，新思維。虛擬新零售模式運用新思維、新模式，打造了前所未有的虛擬模型，讓顧客有沉浸式體驗，解決了社會上很多人穿衣難、選衣難、物流難的痛點，初步實現(xiàn)了快生活下的快節(jié)奏，慢生活下的新體驗。第二，小眾品牌最大化。消費者希望用最低的價格購買質(zhì)量好的商品，許多小眾品牌為線下店、直播帶貨、淘寶掛店，但是被消費者發(fā)現(xiàn)率不高，自然收益不高，經(jīng)濟效益下降而入駐新零售平臺，由專門人員進行質(zhì)量監(jiān)測，注冊成功的品牌在消費者面前既有信譽度，又能帶來最直觀的體驗，這不僅僅帶動了小企業(yè)發(fā)展，還響應(yīng)了幫助更多的失業(yè)人群就業(yè)，脫貧扶貧的號召。3.虛擬新零售面臨的挑戰(zhàn)第一，模式對接難。無論哪個行業(yè)都在加速發(fā)展數(shù)字化經(jīng)濟，數(shù)字化時代帶給我們很多便利，大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)網(wǎng)、智慧物流等在我們的生活中普遍存在，團隊素養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新、思維開發(fā)往往限制了數(shù)字經(jīng)濟的進一步發(fā)展，傳統(tǒng)商業(yè)模式依舊存在思維定式，很多企業(yè)無法改變傳統(tǒng)商業(yè)模式，通過適應(yīng)現(xiàn)代消費者來經(jīng)營企業(yè)，如何讓傳統(tǒng)商業(yè)模式更充分地與數(shù)字經(jīng)營模式對接，是目前市場面臨的挑戰(zhàn)。第二，模式趨于一致。在手機支付的普及下，很多手機軟件的應(yīng)用功能大同小異，變的是界面設(shè)計，變的是宣傳力度，不變的是商業(yè)模式，不變的是支付流程。像購物軟件核心在于樣式多、價格平等，有豐富的促銷活動，通過價格、便捷把消費者緊緊抓牢，像直播帶貨的核心在于秒殺價，傳統(tǒng)方式的產(chǎn)品介紹深深觸動消費者，打造購買氛圍，保證了物流等，在近年來互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展下迅速火熱。4.新零售創(chuàng)新的意義第一，技術(shù)創(chuàng)新模式。例如，無人超市、無人貨架、自動販賣機等，這種無人模式從2017年的時候就有了突飛猛進的發(fā)展，現(xiàn)在的行業(yè)熱度正在下滑，但是這種行業(yè)的價值依舊是存在的。就目前來說，自動販賣機依舊有很大的市場，并且隨著技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在的自動販賣機幾乎可以覆蓋全部行業(yè)了。第二，線上與線下的融合。例如，盒馬、蘇寧、O2O等模式，關(guān)于這方面主要是阿里巴巴、京東這樣的巨頭在推動著。現(xiàn)在的融合創(chuàng)新將會是未來零售行業(yè)變革的方向。第三，基于社交平臺的社群零售。這種模式的代表有拼團、拼多多、微商等。在移動環(huán)境中，使用移動互聯(lián)網(wǎng)平臺，推動零售的發(fā)展會有很好的效果，并且能夠得到更多的創(chuàng)新空間。第四，業(yè)態(tài)的創(chuàng)新模式。目前有代表性的有社區(qū)店、生鮮店、咖啡店等，從未來的角度來看，這種店面更加靈活，與消費者的距離更近，因此能夠得到更迅捷的發(fā)展。

　　(三)精準(zhǔn)物流模式線上線下相融合

　　健全顧客大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，深度挖掘顧客購買行為與消費習(xí)慣，在新零售背景下，隨著科技技術(shù)的發(fā)展，消費者的需求也越來越多，如物流、商品價值、商家可信程度、商品性價比、促銷活動等，在新零售技術(shù)創(chuàng)新方面，對于物流的管理不容小視。傳統(tǒng)零售只能到店消費，現(xiàn)買現(xiàn)取，新零售時代顧客可以全天候、全渠道、全時段買到商品，并且可以通過到店自提、同城配送、快遞配送等方式拿到商品，這就需要商家對接好第三方智能配送、物流體系，以此縮短配送周期。

　　四、結(jié)語

　　綜上所述，新零售時代對零售業(yè)的發(fā)展方法、途徑等提出新要求，需要引進大數(shù)據(jù)技術(shù)、人工智能、VR技術(shù)等，創(chuàng)新新零售技術(shù)，創(chuàng)新實體零售模式，更多的是元素相融合，模式多元化，市場個性化，從而更好地滿足消費者需求，服務(wù)于消費者，提高實體零售占據(jù)份額，推動新零售時代零售業(yè)的不斷發(fā)展。新零售模式正在成為下一個發(fā)展趨勢，企業(yè)需要在思想、認(rèn)識、技術(shù)、資源等方面做好準(zhǔn)備，來迎接商業(yè)零售領(lǐng)域?qū)⒁�發(fā)生的重要變化。新零售模式的出現(xiàn)，讓之前相互沖突的線上和線下銷售模式結(jié)合了起來，形成了共同促進、相輔相成的新局面，開辟了零售模式的新篇章。

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　　《新零售技術(shù)與零售業(yè)創(chuàng)新路徑探索》來源：《老字號品牌營銷》，作者:劉月馨 趙莉莉 朱藝