《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》(以下簡(jiǎn)稱為《學(xué)報(bào)》)是由我國(guó)畜牧科學(xué)界的先驅(qū)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)科的奠基人許振英教授等老一輩專家學(xué)者于1989年創(chuàng)辦的。創(chuàng)辦初始為半年刊，以內(nèi)部刊物的形式試刊，刊名《中國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》。1994年7月，經(jīng)國(guó)家科委及新聞出版署批準(zhǔn)，國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)為CN15-1176/S，改為季刊，更名為《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》。

　　2005年底，經(jīng)國(guó)家新聞出版總署“新出報(bào)刊[2005]1098號(hào)文件”批準(zhǔn)，《學(xué)報(bào)》改由中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主管，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)主辦，《中國(guó)畜牧獸醫(yī)雜志》有限公司出版，刊號(hào)改為CN11-5461/S，經(jīng)主辦單位批準(zhǔn)，由動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)管理，編輯部遷京辦刊。《學(xué)報(bào)》2007年由季刊改為雙月刊，2011年由雙月刊改為月刊。

　　《學(xué)報(bào)》辦刊宗旨為報(bào)道反映動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)各學(xué)科前沿的研究動(dòng)態(tài)與進(jìn)展、對(duì)學(xué)科發(fā)展有指導(dǎo)意義的綜述，以及我國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)各領(lǐng)域未公開(kāi)發(fā)表或未出版過(guò)的原創(chuàng)性研究論文和簡(jiǎn)報(bào)，促進(jìn)我國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)學(xué)術(shù)研究水平的提高，為提高我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)綜合效益服務(wù)。

　　《學(xué)報(bào) 》現(xiàn)分綜述、研究論文、相關(guān)研究三個(gè)欄目，研究論文包括豬營(yíng)養(yǎng)與飼料、禽營(yíng)養(yǎng)與飼料、反芻與草食動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料、寵物營(yíng)養(yǎng)與飼料、分子與細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)方法與實(shí)驗(yàn)動(dòng)物等內(nèi)容，還涵蓋動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與免疫、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與疾病、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與應(yīng)激、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與福利、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與消化道微生物、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與健康養(yǎng)殖、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與畜禽產(chǎn)品安全、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與畜禽產(chǎn)品質(zhì)量、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與表觀遺傳學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與代謝組學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與繁殖學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與生物化學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與生理學(xué)、飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定、蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、氨基酸營(yíng)養(yǎng)、碳水化合物營(yíng)養(yǎng)、維生素營(yíng)養(yǎng)、微量元素營(yíng)養(yǎng)、飼料添加劑開(kāi)發(fā)與應(yīng)用技術(shù)、飼料資源開(kāi)發(fā)、飼料原料調(diào)查與分析、生物飼料、發(fā)酵飼料、水產(chǎn)飼料、飼料生物技術(shù)、飼用酶制劑與微生物制劑、飼用微生物菌種選育與優(yōu)化、飼料安全、飼料毒素與脫毒技術(shù)、飼料抗?fàn)I養(yǎng)因子與降解技術(shù)、飼料加工工藝與技術(shù)及飼料檢測(cè)方法等與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)相關(guān)的各個(gè)領(lǐng)域。

　　經(jīng)過(guò)30余年艱苦不懈的努力，《學(xué)報(bào)》不僅成為交流我國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)研究成果的平臺(tái)，而且成為百種中國(guó)杰出學(xué)術(shù)期刊、期刊數(shù)字影響力100強(qiáng)(學(xué)術(shù)類期刊)、中國(guó)精品科技期刊、中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)(CSCD)核心庫(kù)(C庫(kù))來(lái)源期刊、中國(guó)科技期刊卓越行動(dòng)計(jì)劃二期項(xiàng)目中文領(lǐng)軍期刊、一期項(xiàng)目梯隊(duì)期刊、我國(guó)高質(zhì)量科技期刊分級(jí)目錄農(nóng)林領(lǐng)域T1等級(jí)期刊、中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊、中國(guó)科學(xué)評(píng)價(jià)研究中心權(quán)威期刊(A+級(jí)期刊)、中國(guó)農(nóng)林核心期刊、荷蘭Scopus收錄期刊、英國(guó)CAB Abstracts收錄期刊和美國(guó)Chemical Abstracts數(shù)據(jù)庫(kù)收錄期刊。《學(xué)報(bào)》綜合評(píng)價(jià)總分、影響因子和總被引頻次逐年提高;2023年,在全國(guó)畜牧獸醫(yī)科學(xué)類科技核心期刊中，綜合評(píng)價(jià)總分78.4分，連續(xù)10年排名第一，影響因子為1.990，連續(xù)15年排名第一，總被引頻次為7 671次，連續(xù)8年排名第一。[中國(guó)科學(xué)技術(shù)信息研究所2024年版《中國(guó)科技期刊引證報(bào)告》(核心版)自然科學(xué)卷]。

　　作者投稿查稿、專家審稿和編輯辦公均通過(guò)《學(xué)報(bào)》網(wǎng)站在線進(jìn)行。網(wǎng)絡(luò)版于2007年8月份出版，讀者可點(diǎn)擊《學(xué)報(bào)》網(wǎng)站(www.Chinajan.com)免費(fèi)瀏覽下載當(dāng)期或過(guò)刊的中英文摘要和中文全文。《學(xué)報(bào)》網(wǎng)絡(luò)版從2013年第7期起，率先在畜牧獸醫(yī)類期刊中免費(fèi)提供全部論文HTML(超文本標(biāo)記語(yǔ)言)全文瀏覽服務(wù)。《學(xué)報(bào)》網(wǎng)站提供論文關(guān)鍵詞、作者等快速檢索，另提供《學(xué)報(bào)》和編輯部各種信息，以及鏈接中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)及各有關(guān)網(wǎng)站，開(kāi)通了微信公眾平臺(tái)，公眾號(hào)名稱“動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)”，可用移動(dòng)設(shè)備閱覽摘要及全文。

　　《學(xué)報(bào)》已成為全國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、飼料和畜牧科研院所、高等院校科研教學(xué)人員和廣大企業(yè)技術(shù)人員交流最新科研成果和科技信息的園地，并成為國(guó)外動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)術(shù)界了解我國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)研究進(jìn)展的重要窗口。